Tahu Bakso Ayam

Sulis Tyo
Sulis Tyo @cook_12117017
Jakarta

Firts time buat tahu bakso, iseng aja sih sebenarnya.. Maklum IRT kl lagi gk ada kerjaan ya ngapain lagi selain coba² resep 😉
ada sisa adonan sdkit saya buat jadi bakso aja 😀 kl saya sih lbh suka tahunya digoreng lagi pake tepung 😀

Tahu Bakso Ayam

Firts time buat tahu bakso, iseng aja sih sebenarnya.. Maklum IRT kl lagi gk ada kerjaan ya ngapain lagi selain coba² resep 😉
ada sisa adonan sdkit saya buat jadi bakso aja 😀 kl saya sih lbh suka tahunya digoreng lagi pake tepung 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgDaging Ayam Fillet
  2. 5 Siungbawang putih (digoreng)
  3. 8Siuang bawang merah (digoreng)
  4. 1/2 sdtmerica halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 SdmSagu
  7. 2 butires batu (es batu kotakan)
  8. seujung sdtBaking powder (sedikit saja)
  9. 20Tahu coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil² daging ayam kemudian giling halus daging ayam beserta bawang putih,bawang merah goreng, lada halus, garam dan baking powder. Bisa menggunakan blender kl tdk punya choper (saya pakai blender.) Setelah halus masukkan sagu dan es batu dan aduk sebentar saja.

  2. 2

    Sambil menyiapkan adonan, rebus air sampai mendidih dan matikan kompor. Kemudian isi adonan baso ke dalam tahu dan masukkan kedalam air panas, setelah adonan abis masak kembali tahu sampai air mendidih, Angkat dan tiriskan sampai dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis Tyo
Sulis Tyo @cook_12117017
pada
Jakarta
IRT yang hobby masak, makan dan jalan² 😉
Lebih banyak

Komentar (4)

Sulis Tyo
Sulis Tyo @cook_12117017
Gak sih say, setelah tahu bakso matang benar² ditiriskan 😊

Resep Serupa