Perkedel kentang enak gurih

Lajiw
Lajiw @cook_13912451
Bandung

Suami suka banget olahan yg berbentuk kentang. Nyoba2 bikin perkedel kentang ala2 rumah makan padang gitu. Alhamdulillah suami suka 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 6 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 2 sendok makanmerica bubuk
  5. 1 bungkusmasako ayam
  6. 2 sendok makantepung maizena
  7. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong lalu goreng sampai kentang berwarna keemasan. Lalu haluskan selagi panas.

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu haluskan. Masukkan merica dan masako

  3. 3

    Masukkan bahan yang dihaluskan kedalam kentang. Aduk sampai rata. Masukkan telur dan tepung maizena, koreksi rasa. Ketika sudah tercampur rata pipihkan adonan perkedel

  4. 4

    Kocok 1 butir telur untuk lapisan perkedel lalu goreng hinggal kecoklatan

  5. 5

    Perkedel siap dihidangkan ☺️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lajiw
Lajiw @cook_13912451
pada
Bandung
Ibu muda yang masih belajar 🍤
Lebih banyak

Resep Serupa