الخطوات
- 1
نأخذ الحليب نضيف له ملعقة الخميرة خميرة الخبز الملح. ونصف كاس الزيت. والقليل من السكر. ونخلط جيداً ثم نضيف الفرينة (طحين) مع ملعقة خميرة الحلويات حتان (حتى) نتحصل على على عجين طري نتركها جانبا تختمر
- 2
نأخذ قدر رابي فيه حبة الطماطم والبصل والثوم واللحم والزيت ونقطع الزيتون الاخضر قطع صغيرة ثم نضيف الطماطم المصبرةوالكسبر والفلفل الاسود والفلفل الاحمر ونمرقها بالقليل من الماء ونقلل عليها النار ونتركها
- 3
من جهة اخرى نقلي البطاطا دوائر والفلفل الاخضر دوائر ونتركهم جانبا
- 4
بعدما تختمر العجينة نشكلها كيما اي مثل نحب
- 5
انا درت خبزة وضعت فيها الحشو الصوص ثم البطاطا المقلية والفلفل. ثم وضعت فوقها خبزة اخرى لازم تكون رقيقة كتقرصيها ومن بعد دهنتها بالبيض وزيينتها بالسانوج والزيتون الاسود ثم نعمل فوقها خطوط بالسكين
- 6
ودرت كعكات صغار الطريقة نفسها
- 7
وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
انا نسميه خبز دار فرينة محشي عصري انا نسميه خبز دار فرينة محشي عصري
فطيرة محشية خفيفة. !👌👌👌👌😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
-
-
خبز الدار القسنطيني خبز الدار القسنطيني
.هذا الخبز يجي خفيف وقطني وبنين هايل هايل في قسنطينة لازم هذا الخبز يكون حاظر يوم العيد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)