دوارة سطايفية تاع لحراير الله الله 🥘🥘

خلفي ام ريحانة
خلفي ام ريحانة @cook_15378879
سطيف

#اكلات _ولايتي طبق لا يخلو من موائد الاعراس السطايفية وهو طبق لا يعلى عليه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
3 اشخاص
  1. بصلة متوسطة
  2. طماطم كبيرة تكون مقشرة
  3. 3 فصوصثوم
  4. ملعقة صغيرةمعمرة مليح كزبرة
  5. ملعقة صغيرةمعمرة مليح فلفل احمر
  6. 0.25 ملعقةفلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةملح
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. 3 ملاعقزيت
  10. ملعقة كبيرةطماطم مركزة
  11. رطلحمص يكون منقوع ومنقي جيداً
  12. كرشة تكون مبسوطة مليح ومغسولة
  13. رند (غار) (غار) اختياري
  14. دبشة (كزبرة) (كزبرة)
  15. فلفل حار

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع في طنجرة الزيت و البصلة مرحية جيداً ثم نضيف الطماطم والثوم والتوابل ماعدا الكمون نخليهم يتقلاو شوي ثم نضيف الحمص والكرشة والطماطم المركزة ونمرق عليهم ثم نغلق الطنجرة مدة ساعة على نار متوسطة

  2. 2

    بعدما تمر ساعة نفتح الطنجرة ونضيف الحار والكمون والدبشة انا خلاصتلي للاسف ونزيد ورقة الرند انا نحبو بيه وصح غداكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خلفي ام ريحانة
نُشرت في
سطيف
ربة بيت من سطيف💃 وام لاحلى بنت💁 واعشق الطبخ والحلويات🍗🍆🍰🍩🍔 بشتى انواعها و هدفي الافادة والاستفادة 💞💗💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

liliabentoumi
liliabentoumi @cook_16635698
الله يبارك سطايفيات الاحرار

وصفات مشابهة