نخفق البيض جيداً ثم نضيف الزيت والسكر والطحين ونقسم العجين الى قسمين الأول للقاعده والثاني للوجه مع اضافه القليل من الطحين لكى يصبح متماسك ومن ثم نضع اي نوع مربى والفرن 180حوالي 45 دقيقه الى أن تتحمر الاطراف ومن ثم على التحمير من فوق