نخلط السميد واللبن والسكر والفانيليا والبيكنج بودرة جيداً

ندهن صينية الفرن بقليل من الطحينية ثم نصب الخليط ونسوية ثم نحددة بسكين ونصف اللوز ثم ندخلها الفرن على درجة متوسطة محمى مسبقا حتى تتحمر الاطراف ثم نضعا من فوق ليتحمر الوجه

نضع السكر والماء والليمون على النار حتى يغلي ويصبح قوام القطر متوسط إلى خفيف

بعد إخراجها من الفرن تقطع ويصب عليها القطر وتترك حتى يتشرب القطر جيداً ثم تقدم