Toge & white mushroom Yakiniku

Jurina Riovaldo
Jurina Riovaldo @cook_14377448
Jakarta Selatan

Habis bikin chicken Yakiniku buat anak2, emaknya pengen Yakiniku jg tapi ga mau ayam. Akhirnya pas liat toge tercetus pengen bikin toge yakiniku😀,plus jamur putih yg panjang2 (ga tau namanya apa😁) biar tambah gurih & kriuk2

Toge & white mushroom Yakiniku

4 orang berencana membuat resep ini

Habis bikin chicken Yakiniku buat anak2, emaknya pengen Yakiniku jg tapi ga mau ayam. Akhirnya pas liat toge tercetus pengen bikin toge yakiniku😀,plus jamur putih yg panjang2 (ga tau namanya apa😁) biar tambah gurih & kriuk2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Toge Rp 2ribu (sptnya 300gr)
  2. Sebungkusjamur putih yg panjang2
  3. 3 siungbawang putih, iris2
  4. 1/2bawang bombay, iris2
  5. 5cabe merah keriting, iris2
  6. 5cabe hijau keriting, iris2
  7. 1 sdmsaus teriyaki
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. Sejumputgaram
  14. 1/2 sdtkaldu (optional)
  15. 1/2 sdtlada bubuk (sy ladabutiran di blender)
  16. 100-150 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci toge & jamur.tiriskan. Rebus air. Setelah mendidih masukkan toge & jamur. Tunggu 3 menit. (Jangan lama2, biar masih kriuk2 saat dimasak)Angkat. Buang airnya

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang Bombay, setelah wangi masukkan toge & jamur. Aduk2.

  3. 3

    Masukkan semua kecap2 & saus2. Garam, kaldu lada. Air. Aduk rata. Terakhir masukkan cabe merah & hijau yg sudah di iris. Aduk2. Siap dihidangkan.

  4. 4

    Tips: Jangan terlalu lama masak toge ya mom's, biar masih kriuk2 saat dimakan. Caranya dimasak dgn api agak besar biar cepat matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jurina Riovaldo
Jurina Riovaldo @cook_14377448
pada
Jakarta Selatan
I'm ex private employee, now i'm a housekeeper with 3 kids. sejak no ART 😀sy senang menghabiskan waktu di dapur untuk mencoba resep2 masakan ataupun cake. it's fun, walaupun dapur jadi pabalatak & ,harus bersihin lagi..sendiri 😀*like resep akoh ya moms, akoh akan like balik resepnya* tq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa