Kupas ubi lalu potong-potong kemudian cuci bersih, nyalakan api dan kukus dalam panci selama 15-20 menit.

Haluskan ubi, setelah halus masukan tepung maizena, gula pasir, dan 1 saset dancow coklat, aduk hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, masukan coklat ceres dan keju yg sudah di potong dadu, bulatkan adonan yg sudah di beri isian tadi. Siapkan tepung terigu dan beri sedikit air, masukan adonan yg tadi ke dalam tepung terigu cair kemudian masukan ke dalam tepung panir.

Panaskan penggorengan beri minyak, kemudian goreng ubi sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Bisa di tambahakan toping juga ya menggunakan keju atau coklat ceres.