Soes Tepung Mocaf
Kapan hari paksu pulang kerja saya titipin buat beliin tepung sagu. Niatnya sih mau bikin sagu keju karna si boss kecil suka banget. Eh pas nyampe rumah dikasih titipannya langsung bingung saya. Kok tepung mocaf, kan pesennya tepung sagu. Dan si doi bilang tepung sagu kosong ma, dari pada ndak dapet ya udah tak beliin itu aja. Gubrak.. okelah. Kalo gini caranya kudu muter akal, ni tepung mau diapain. Kepikiran bikin soes, kebetulan hasib bikin soes tepung beras. Eh ternyata kok ya jadi dan enak. Hasilnya hampir kaya soes yang dari tepung terigu. Resepnya saya pake resep soesnya bunda Oppie bund (member Coolpad juga). Cuman ganti tepung aja, monggo resepnya.
Soes Tepung Mocaf
Kapan hari paksu pulang kerja saya titipin buat beliin tepung sagu. Niatnya sih mau bikin sagu keju karna si boss kecil suka banget. Eh pas nyampe rumah dikasih titipannya langsung bingung saya. Kok tepung mocaf, kan pesennya tepung sagu. Dan si doi bilang tepung sagu kosong ma, dari pada ndak dapet ya udah tak beliin itu aja. Gubrak.. okelah. Kalo gini caranya kudu muter akal, ni tepung mau diapain. Kepikiran bikin soes, kebetulan hasib bikin soes tepung beras. Eh ternyata kok ya jadi dan enak. Hasilnya hampir kaya soes yang dari tepung terigu. Resepnya saya pake resep soesnya bunda Oppie bund (member Coolpad juga). Cuman ganti tepung aja, monggo resepnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus air, margarin, & garam dengan api sedang sampai mendidih dan margarin mencair.
- 2
Kecilkan api kemudian masukkan tepung mocaf. Aduk cepat sampai kalis, matikan api. Dinginkan. Tekstur adonan akan sedikit lengket karena menggunakan tepung mocaf.
- 3
Setelah benar-benar dingin, mixer adonan sambil tambahkan telur satu persatu. Tambahkan juga baking powder. Mixer sampai tercampur rata dan adonan terlihat licin & mengkilat.
- 4
Masukkan adonan kedalam piping bag dan pasangkan spuit di ujungnya.
- 5
Spuitkan adonan pada cetakan kue sus yang telah dioles mentega.
- 6
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 40- 60 menit. Jangan buka tutup oven selama pemanggangan agar kue tidak mengempis.
- 7
Bila buih di adonan sudah hilang dan kue sudah kecoklatan berarti kue telah siap untuk diangkat dari oven. Lepaskan dari cetakan dan dinginkan
- 8
Kulit soes siap d isi dengan vla sesuai keinginan. Untuk resep vla yang saya gunakan bisa dilihat pada postingan resep putu Belanda saya.
- 9
Selamat mencoba 😊😊😊
Resep Serupa
-
Soes Maker Tepung Mocaf Dengan Airfryer Soes Maker Tepung Mocaf Dengan Airfryer
Assalamualaikum teman-teman selamat pagi teman-teman semua. Untuk menu sarapan pagi ini, Rhymerwid Kitchen menyajikan soes maker. Tekstur bolunya yang lembut dan harum dari tepung mocaf berpadu dengan isian ragout sosis yang gurih sesuai dengan challenge selain terigu dari @MamahCookpad.Kebetulan mama suka dengan snack yang lembut seperti ini untuk teman teh hangat tawarnya di pagi hari, kudapan ini pun termasuk kudapan gurih, sehingga tidak terlampau berlebihan kadar gulanya, jika disajikan dalam porsi yang cukup .Yuk ikuti resepnya berikut ini...#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#SoesMaker#OlahanTepungMocaf#OlahanRagout#resep_RhymerwidKitchen
-
-
Soes Mocca Soes Mocca
Ini resep yang biasa dibuat mamaku jaman aku masih SMA. Dan disukai semua orang. Sekali bikin, dijamin langsung dimakan 😃 Enaaaaak nya juara!
-
Soes Mocca (pr_kopilihaku) Soes Mocca (pr_kopilihaku)
setoran kedua posting rame2, mumpung waktunya ada dan mood bagus 🤣#pr_kopilihaku
-
Soes Vla Coklat Mocca Soes Vla Coklat Mocca
Suka banget dengan kue Soes ini tapi tiap mau membuat sendiri suka maju mundur efek banyak banget baca-baca klo kue ini termasuk salah satu kue yang tricky, pagi ini bulatkan tekat tuk membuat setelah banyak baca n nanya tips dari temen yang jualan. Bismillah save disini klo mau bikin lagi.Alhamdulillah sampe juga ke minggu 52,alhamdulillah bisa konsisten tiap minggu nulis resep, semoga lulus, aamiin :d#PejuangGoldenBatikApron#minggu52#cookingwithlove
-
Gluten Free Choux/ Soes Mocaf Gluten Free Choux/ Soes Mocaf
Versi porsi kecilUpdate 2023#SiapRamadan#Soes#GlutenFree#ParcelRamadan
-
-
Soes tepung beras (gluteen free) Soes tepung beras (gluteen free)
Sudah lama ndak bebikin kue satu ini. Pas buka buka resep, eh ternyata nemu resep kue sus yang gluteen free dari webnya rose brand. Langsung cuss eksekusi di dapur. Sempet ragu juga nanti hasilnya jadi kaya apa. Eh ternyata pas udah jadi, semua pada bilang enak. Malah sampe ada yang minta dibuatin kagi, hehehe. Seneng rasanya kalo hasil uprekan di dapur banyak yang suka. Gak usah panjang lebar deh, langsung monggo resepnya ☺️☺️☺️😊😊
-
Kue Soes Gluten Free(Tepung Beras) Kue Soes Gluten Free(Tepung Beras)
Alhamdulillah berhasil kan girang banget hari ini kalo sukses buat.Hati 🌷🌷🌷Terimakasih mb @alaNie0506 untuk resepnyaLebih suka kulit soes dengan tepung beras ada tekstur krenyesnya.Untuk jualan juga oke nih...Untuk flanya ala saya saja lebihKu buat yang anti ribet gak pake sepuit2 tan cuma pake sendok ajaResep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15048581#GlutenFree#PekanPosbar#Kopijos_GlutenFree#Kopijos#CookpadCommnuity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Sus/Soes Mocca Vla Coklat Kopi (vla tanpa telur) Sus/Soes Mocca Vla Coklat Kopi (vla tanpa telur)
Baru sekali ini buat kue sus/soes ada sekali buat eclair. Ternyata masih banyak belajar, untuk bentuknya yg masih kurang cantik dan cara mengoven, krn sy gunakan oven standing elpiji.jd susah mengontrol matang nya kue sus ini krn takut kl dibuka tutup cek kering aq blm nanti hasil bs kempes.jd hasil blm terlalu kopong sempurna,next akan buat agak besaran,ini nyetaknya kekecilan😂,tp alhamdulillah sdh tdk penasaran apalagi dng isian vla kekinian campuran coklat dan kopi.Pasti kl sdh tersimpan dr kulkas nanti makannya bs nyess yummy😃meski terlewat tetap aja disetor#PekanPosbar#KopiKekinian#TiketGoldenBatikApron#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
-
Soes mocca coklat kekinian Soes mocca coklat kekinian
Sore... si paksu request minta bikinin soes coklat, biar beda & wangi2 kopi gimana gitu cobain ah aku kasih pasta mocca di adonan 😊 Alhamdulillah laris manis...😙😙😙
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar