Fuyunghai Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini
Cooking Idea
Cooking Idea @cookingidea
Surabaya

Resep sederhana untuk rasa yang luar biasa . Selamat mencoba . Semoga bermanfaat .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
  1. Bahan Adonan :
  2. 4 ButirTelur Ayam
  3. 2 BuahWortel
  4. 6 BatangDaun Bawang
  5. 4 BatangBawang Prei
  6. 4 SdmTepung Bakwan
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. Bahan Saos :
  9. 2 SachetSaos Asam Manis
  10. 1 BuahWortel
  11. 1/2 BuahBawang Bombay
  12. 1 BuahCabe Merah Besar
  13. 1 BuahCabe Hijau Besar
  14. 200 MlAir
  15. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Untuk Adonan. Bersihkan Wortel, Daun Bawang, dan Bawang Prei. Setelah semua bersih dan dicuci, wortel diparut kasar (menggunakan parutan rujak gobet), potong-potong Daun Bawang dan Bawang Prei (ukuran kecil).

  2. 2

    Masukkan telur kedalam mangkuk. Campurkan Wortel, Daun Bawang, dan Bawang Prei. Tambahkan Tepung Bakwan. Aduk hingga Adonan merata.

  3. 3

    Panaskan secukupnya Minyak lalu masukkan Adonan (Adonan Boleh digoreng sedikit-sedikit ataupun langsung digoreng semua. Kalau saya, sekali goreng adonan 2-3 sdm. Sehingga adonan menjadi 8 gorengan)

  4. 4

    Untuk Saos. Bersih dan cuci seluruh Bahan. Potong Wortel memanjang. Potong Cabe Hijau Besar dan Cabe Merah Besar menyerong lalu hilangkan bijinya. Cincang Bawang Bombay.

  5. 5

    Panaskan sedikit Minyak, masukkan Bawang Bombay, tumis hingga harum. Tambahkan Cabe Merah Besar, Cabe Hijau Besar, dan Wortel. Tambahkan Air. Tunggu hingga Air mendidih.

  6. 6

    Masukkan Saos Asam Manis lalu Aduk Rata. Tunggu hingga saos mengental. Matikan Api.

  7. 7

    Fuyunghai siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cooking Idea
Cooking Idea @cookingidea
pada
Surabaya
AkuSukaMasak
Lebih banyak

Resep Serupa