نقي السردين نتاعنا مليح منخلي فيه والو نحيلو كلش

نغليو الأرز ونفوروه

كي يفور مليح نفرغوه على البصل والطماطم والفلفل بعد منقطعوهم مربعات صغيرة

نتبل السردين غير بالملح

ونحط في مقلاة متلصقش شوية زيت ونرمد بالوحد في الفرينة (طحين) ونسويوهم في المقلة حتى نعمرو القاعدة والحواف كآمل

ونفرغو الأرز ونضغطو عليه شوية

ونغطيوه بطبقة من السمك

ونطيبوه بلا منكثرو الزيت غير شوية كيما اي مثل نديرو اوملات

شهية طيبة 😘