Selai Nanas untuk Olesan Roti

Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat

Selai nanas untuk olesan roti biasanya lebih encer dan lebih cepat proses pembuatannya. Nanas yang dipakai adalah nanas yang sudah matang. Beda dengan selai untuk isian nastar yg sebaiknya memakai nanas agak mengkal dengan kandungan air yang lebih sedikit. Kandungan air pada selai ini masih banyak sehingga mudah dioleskan di permukaan roti. Untuk komposisinya sama dengan selai nanas untuk isian nastar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Selai Nanas untuk Olesan Roti

Selai nanas untuk olesan roti biasanya lebih encer dan lebih cepat proses pembuatannya. Nanas yang dipakai adalah nanas yang sudah matang. Beda dengan selai untuk isian nastar yg sebaiknya memakai nanas agak mengkal dengan kandungan air yang lebih sedikit. Kandungan air pada selai ini masih banyak sehingga mudah dioleskan di permukaan roti. Untuk komposisinya sama dengan selai nanas untuk isian nastar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahnanas matang, kupas
  2. 5 butircengkeh
  3. 3 ruas jarikulit manis
  4. 15 sdmgula pasir (sesuai selera/tingkat manisnya nanas)
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtperes garam halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas, cuci bersih, potong2, lalu blender. Jika ingin diparut silahkan

  2. 2

    Tuang nanas yang susah diblender ke wajan anti lengket, beri cengkeh dan kayu manis. Panas wajan, masak dengan api kecil sembari terus diaduk.

  3. 3

    Setelah air dari buah nanas mulai berkurang, tambahkan gula pasir dan garam. Setelah gula larut, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk cepat. Masak kembali sebentar hingga meletup, koreksi rasa kembali.

  4. 4

    Jika sudah pas, angkat, dinginkan, lalu pindahkan ke botol dengan tutup berulir yg sudah direbus dan dikeringkan. Simpan di kulkas agar lebih tahan lama. Sajikan dengan roti tawar untuk sarapan pagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
pada
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat
|| Full time mom|| Suka makan juga suka (baca: mesti) masak || Meminimalkan masak tanpa MSG dsb || Pemula dalam hal baking || Banyak belajar dari cookpad 😍😍 ||
Lebih banyak

Komentar (6)

Mrs. MU
Mrs. MU @cook_27261635
bisa tahan nyampek berapa hari yaa bun?

Resep Serupa