Pepes Belanak
Dari jaman masih kecil dulu, mbah ibu suka bikin pepes yang satu ini. Kenapa ikan belanak? Karena menurut ibu, ikan ini tuch durinya cuma ada di tengah ajah, jadi kalo pas nyuapin buat anak² itu ga takut ke makan durinya.
Pepes Belanak
Dari jaman masih kecil dulu, mbah ibu suka bikin pepes yang satu ini. Kenapa ikan belanak? Karena menurut ibu, ikan ini tuch durinya cuma ada di tengah ajah, jadi kalo pas nyuapin buat anak² itu ga takut ke makan durinya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Cuci bersih ikan belanak, semua bumbu juga daun kemangi.
- 3
Haluskan semua bumbu. (boleh diuleg, ditumbuk maupun di blender). Saya pilih di uleg, karena kalau diblender hasilnya nanti lebih bnyak air.
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di potong² sesuai ukuran yg diinginkan.
- 5
Susun ikan belanak, bumbu, tomat dan daun kemangi di atas daun.
- 6
Rapatkan ujung² daun dengan menggunakan lidi.
- 7
Kukus selama +- 45 menit dengan api sedang.
- 8
Pepes siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes belanak Pepes belanak
Paling suka pepes yg langsung dibakar gini, lebih juicy dan empuk. Apalagi pepes ikan belanak yg banyak telurnya👍😀Oiya kalo pake kemangi lebih enak lebih wangi, sayang kmrn ga ada kemangi tapi di resep sy tambahkan kemangi😁biar ga lupa besoknya#PejuangGoldenApron3
-
-
Pepes Belut Pepes Belut
Assalamu'alaikumSenin pagi 07 Agustus 2023..Hari pertama untuk mendapatkan Tiket Balon...Alasan saya ikut "Global Apron Challenge"... Biar bisa ikut sama2 berjuang bukan hanya bersama teman² cookpaders di Indonesia.. Melainkan bersama teman² di negara negara lainnya... Menantikan tantangan dan kejutan di setiap minggu nya... Pasti rame dan seruBelut termasuk kedalam Spesies ikan.. Bagus utk menu MPASI Juga lohhh..Kandungan gizi dari 100 gr Belut :18,5 gram protein11,5–12 gram lemak270 miligram kalium20 miligram kalsium4 miligram vitamin E500 IU vitamin A900 IU vitamin D15 mikrogram folat6,5 mikrogram selenium1,5 miligram Zinchttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Yuuukkkk @Yugi_Kitchen @tian23 @kreasi_dyah kirim 1 resep untuk dapetin Tiket BALON nya.. Dan kita seru²an di 26 minggu ke depan... Semangatttttt#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#PepesBelut
-
-
Pepes Belut Pepes Belut
Yeay dapet undangan untuk ikut GA the next level 💕 emang sih keliatannya lama banget karna 52 minggu, tapiiii kalo udh dijalanin ga seseram itu kooo🤭 intinya jangan sampe lupaaa posting 😜 semangat untuk temen-temen semuaa dan bismillah yaa kita berjuang bersama lagi di #GA_TheNextLevel ♥️#CookpadCommunity_bandung#ga_thenextlevel#authorsbandunghebring
-
Pepes Belut kemangi Pepes Belut kemangi
Kangen masakan mama, suka banget sama pepes belut ini, ini resep mama ku mari kita coba masak
-
Pepes belut Pepes belut
Maaf yg sudah dipanggang sudah habis.jadi tinggal yg blm.karena habis dipanggang lgsung santap habis.yummiiii..hehehe...
-
-
-
-
-
Pepes pindang Pepes pindang
Favourit anak2 dan suamiku ini tapi biasanya aq beli sama neneknya temen anaku di sekolah enak bgt. Karena masih pandemi dan anak2 masih diliburkan sekolahnya jadilah aq buat sendiri ini pepes pindang .. Alhamdulillah anak dan suami sukaaaa tapi menurutku tetep lbh enak punya si nenek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar