Nugget Ayam

38 orang berencana membuat resep ini
Rizky Maulana Bahari
Rizky Maulana Bahari @cook_16178846
Pekalongan

Olahan ayam ga melulu dengan diungkep lalu di goreng ! Nugget Ayam ini malah bisa dijadikan stok di kulkas dan tinggal di goreng sesuai kebutuhan :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nugget
  2. 1 kgDada Ayam giling
  3. 1 buahBawang bombay cincang
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1/4 kgWortel
  6. 1/4 kgTepung panir
  7. 5 sdmTepung terigu
  8. 2 sdtLada
  9. 2 sdtGaram
  10. 1 bungkusKaldu bubuk
  11. 2 butirTelur
  12. Lapisan
  13. secukupnyaTelur
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan wortel (bisa dengan di parut atau di blender)

  2. 2

    Campur bahan adonan nugget menjadi 1, aduk hingga rata

  3. 3

    Olesi loyang dengan minyak, lalu tuang adonan nugget. Kukus adonan nugget ± 20 menit. Setelah ± 20 menit, angkat dan dinginkan nugget. Potong nugget sesuai selera.

  4. 4

    Kocok telur dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental, lalu balur nugget yang telah dipotong dengan kocokan telur. Setelah itu baluri dengan tepung panir hingga merata. Lakukan sedemikian hingga nugget ayam habis.

  5. 5

    Goreng nugget hingga keemasan, nugget ayam siap di santap :D

  6. 6

    Tips untuk stok kulkas: masukkan nugget yang belum di goreng ke dalam wadah tertutup dan simpan di freezer. Keluarkan sejenak ± 10 menit sebelum di goreng agar suhu nugget sesuai dengan suhu ruangan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizky Maulana Bahari
Rizky Maulana Bahari @cook_16178846
pada
Pekalongan
Hanyalah seorang mahasiswa bahasa inggris yang suka bersemayam di dapur :D
Lebih banyak

Resep Serupa