کیک یخچالی
مراحل تهیه
- 1
آرد و شیر و نشاسته ذرت و شکر و وانیل را مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا همه چی خوب حل شده و از صافی رد میکنیم تا گوله نمونه.
روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا به جوش بیاد و از فرنی سفت تر شه و آخر پخت خامه و کره را اضافه و شعله را خاموش میکنیم و هم میزنیم تا کره و خامه با حرارت مواد آب شه و خوب مخلوط میکنیم تا یدست شه.
- 2
کف قالب و دیواره های قالب مورد نظرمونو با کیسه فریزر یا سلفون میپوشونیم و یه لایه ی حدودا ۲ سانت کف طرف از مواد آماده شده ریخته و روشو با بیسکوییت کامل میپوشونیم
- 3
و دوباره از موادمون ریخته و با بیسکوییت میپوشونیم و تا چند مرحله ادامه میدیم تا کامل ظرفمون پوشیده شه و لایه ی اخر هم از سس (همون مواد اماده شده)میپوشونیم و سلفون یا کیسه فریزری که از کف ظرف و دیواره ها پوشونده بود روی دسرمون هم میپوشونیم به مدت ۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب جا بیفته.....اگه یه روز کامل هم بمونه تو یخچال طعم بهتری میگیره و بیسکوییتا بابت نرم و کیکی به خودشون میگیرن
بعد از یخچال دراورده و سلفون را از روی کیکمون باز کرده و قالبو برمیگردونیم در ظرف و کیک را جدا کرده
- 4
من با کمترین مواد دردسترس تزیینش کردم که خوب نشد 🙈☺
🔶️(میتونید مقداری شکلات تخته ای به روش بن ماری روی بخار آب درحال جوش آب کنید و با مقداری کم خامه یا کره مخلوط و کمی که خنک شد روی کیکتونو بپوشونید)🔶️
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کیک یخچالی با بیسکوییت پتی بور
با گرم تر شدن هوا کیک های یخچالی دوباره طرفدار پیدا میکنن😋☀️#کیک_یخچالی
-
-
-
-
-
-
-
کیک یخچالی لاکچری
#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#کیک_یخچالیاین دسر بسیار آسون و خوشمزه س و مطمئنا همه خوب بلدین. دسر رو تو یه سایز قالب درست کردم و بعد از آماده شدن سر هم کردم .واسه نامزدی کسی بود و کلی دسر و سالاد آماده کردیم و عجیب شلوغ و قاطی شده همه چی با هم .نشد از مراحل ش عکس بگیرم.
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک یخچالی
#کیک#کیک_یخچالی#سرآشپز_طلایی#دسر#دسر_یخچالی#مقدماتی#مارتن_کوکپد#بدون_فر#مبعث#عید_مبعث
-
-
کیک یخچالی نسکافه ای
#کیک_یخچالی_نسکافه ای#کیک_یخچالی#کیکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097
-
-
-
کیک یخچالی 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#یافتم#کیک_یخچالی#بيسکوئيتبا تشکر از دوست خوبم @mousavi_haghighi_13
-
-
کیک یخچالی🍰
چند قدمی مانده بـه رفتن پاییز، این عروس زیبای فصل‌هابا پیراهن بلند نارنجی‌آش و آن همه ی حس عاشقیبا قدم‌هایی سرد از کوچه خاطره‌هابا نگاه بارانی‌آشچه غریبانه میرود …تو رامیان خواب‌های‌پاییزی‌ام دارماما آن قدر کوتاهندکـه بـه چشم برهم زدنیصبح میرسد وفرصتی نیستبرای با تو بودن …🍁❤🏵🍁🎃🍉🍊🍊#یلدا#کیک_یخچالی
-
کیک یخچالی
#سرآشپز_طلایی #کیک_یخچالی#دسر#دسر_تابستونی #خرداد1400توی کلاس درست خدا؛اونی که ناشُکری میکنهرَدمیشه!اونی که ناله میکنهتجدید میشه!اونی که صَبر میکنهقبول میشه!اونی که شکُرمیکنهشاگردممتازمیشه!یه عصرونه ی خوشمزه😋 برای این روزای گرم😌
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)