مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر
  1. ۴ لیوان شیر
  2. ۲ ق غ پر آرد گندم
  3. ۳ ق غ نشاسته ذرت
  4. ۳ ق غ پودر کاکائو
  5. ۱۰ ق غ شکر
  6. ۵۰ گرم کره
  7. ۳ ق غ خامه صبحانه
  8. ۲ بسته بیسکوییت پتی بور
  9. ۱/۲ ق م وانیل

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    آرد و شیر و نشاسته ذرت و شکر و وانیل را مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا همه چی خوب حل شده و از صافی رد میکنیم تا گوله نمونه.
    روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا به جوش بیاد و از فرنی سفت تر شه و آخر پخت خامه و کره را اضافه و شعله را خاموش میکنیم و هم میزنیم تا کره و خامه با حرارت مواد آب شه و خوب مخلوط میکنیم تا یدست شه.

  2. 2

    کف قالب و دیواره های قالب مورد نظرمونو با کیسه فریزر یا سلفون میپوشونیم و یه لایه ی حدودا ۲ سانت کف طرف از مواد آماده شده ریخته و روشو با بیسکوییت کامل میپوشونیم

  3. 3

    و دوباره از موادمون ریخته و با بیسکوییت میپوشونیم و تا چند مرحله ادامه میدیم تا کامل ظرفمون پوشیده شه و لایه ی اخر هم از سس (همون مواد اماده شده)میپوشونیم و سلفون یا کیسه فریزری که از کف ظرف و دیواره ها پوشونده بود روی دسرمون هم میپوشونیم به مدت ۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خوب جا بیفته.....اگه یه روز کامل هم بمونه تو یخچال طعم بهتری میگیره و بیسکوییتا بابت نرم و کیکی به خودشون میگیرن
    بعد از یخچال دراورده و سلفون را از روی کیکمون باز کرده و قالبو برمیگردونیم در ظرف و کیک را جدا کرده

  4. 4

    من با کمترین مواد دردسترس تزیینش کردم که خوب نشد 🙈☺
    🔶️(میتونید مقداری شکلات تخته ای به روش بن ماری روی بخار آب درحال جوش آب کنید و با مقداری کم خامه یا کره مخلوط و کمی که خنک شد روی کیکتونو بپوشونید)🔶️

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

samira arab
samira arab @sami_ashpazi61
در
تهران
@samira_a61ashpaziدوستان پیج قبلی با این آیدی از دسترس خارج شدخوشحال میشم از پیج اینستاگرام جدیدمsami_ashpazi61 دیدن کنید
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر