نقطع الخضر كااامل ثم نضع البطاطا والماشطو او اللوبيا الخضراء وشمندر في الكسكاس يفورون ثم نسلق البيض من جهة اخرى نضع الارز يطهى على نار هادئة. نقطع الخيار الى دوائر

عندما يطهى الكل نأخذ نتبله بالزيت والفلفل الاسود

نأخذ الرز نضلع المايونيز والماييس

والتزين يكون حسب الرغبة