المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 500 غكاوكاو محمص ومرحي
  3. كأسنصفه مرغرين (زبدة) ذائبة ونصف اخر زيت
  4. حبةبيض
  5. ماء زهر
  6. ملح
  7. نشاء
  8. سكر
  9. قرفة
  10. سمن ذائب
  11. حباتكاوكاو للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة (طحين) مع ملح ثم نضيف كأس الزيت مع مرغرين (زبدة) نواصل الخلط بأصابع اليد فقط نضيف حبة البيض وماء الزهر نواصل الخلط حتى نتحصل على عجين يكون املس

  2. 2

    نقسم العجين الى قسمين وكل قسم نقسمه الى 6 اجزاء نشكل كل جزء على شكل كرة ونضع كل 6 اجزاء في كيس بلاستيكي ونترك العجين يرتاح لأطول مدة ممكنة

  3. 3

    نضيف للكوكاو كيلة سكر وقليل من قرفة ونخلطهم(دون عجن) مع بعض جيداً نضيف له ماء زهر قليلا ونتركه يرتاح

  4. 4

    نرش النشا على طاولة ونرش ككل كرة عجين بنشا ونحلها بالحلال ثم ندهنها بكمية جيدة من النشا ونفتح باقي 6 اجزاء بنفس طريقة نحطهم فوق بعضهم ونفتحهم بحلال مع بعض نلوي العجين على حلال ونضعها في صينية مدهونة بسمن ذائب نفرغ حشو نقوم بنفس عملية مع باقي 6 اجزاء وننزع اطراف زائدة بسكين نقطع حبات بقلاو ة بمسطرة نشكلو وردات من لعجين نحطهم فوق بقلاوة ونزين بحبة كاوكاو نطيبها في درجت 170 كي طيب نفرغ عليها عسل بارد ونتركها تشرب ليلة كاملة 😍😍😍

  5. 5

    نتمنا تعجبكم حبيباتي وشكرا لكم 😍😍😍😘😘

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (22)

وصفة من

بلقيس 😘
بلقيس 😘 @cook_15846248
نُشرت في
باتنة(الجزائر)
واترك #امر افعالهم#للزمن فكل #ساقي يسقى # بما سقى ........👌😉🌺واذ اعطاك الوقت عدة #خياراتفاختر لقلبك ما# يليق بمقامه 😍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها