Kacang bali asin

r_zennycookies
r_zennycookies @Rieka_Nuratikasari25
Jakarta

Ini cemilan aku yg paling favorit. Sehari aqu goreng 10kg. (Maklum jualanku hanya tmn" terdekat dan dri mulut ke mulut hehehee No sosmed. Boleh dcoba untuk pecinta kacang. Ini teksturnya mpuk gak keras sist. 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang bali (aku pakai yg kupas yaahh) 😊😊
  2. Secukupnyagaram
  3. 1,5bundar bawang putih
  4. Margarin
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air setelah mendidih masukan kacang lalu rebus selama 10 menit.

  2. 2

    Setelah 10menit air bekas rebusan buang. Dan siram kacang dengan air biasa lalu buang lagi air (seperti di cuci)

  3. 3

    Lalu kacang dberi bumbu (4butir bawang putih haluskan dan garam secukupnya sampai asin) diamkan selama 30menit (boleh lebih agar bumbu lebih menyerap)

  4. 4

    Goreng kacang (usahakan kacang tertutup oleh minyak agar kematangan kacang rata) beri 1sendok makan margarin setiap goreng nya.

  5. 5

    Setelah warna kecoklatan tiriskan kacang. (Hati" dalam mnggoreng kacang ya sist karna kacang penuh dgn tipuan.kacang akan kuning setelah diangkat) 😊

  6. 6

    Lalu buat irisan bawang putih untuk taburan kacang. Setelah matang. Bawang ulek kasar y sist agar terbagi rata.

  7. 7

    Stelah itu campurkan bawang pada kacang. 😍😊

  8. 8

    Selamat mencoba 😁😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (9)

Fensi Safan
Fensi Safan @fen88
@Rieka_Nuratikasari25 rendamnya dengan bumbu pake air panas atau air biasa?

Ditulis oleh

r_zennycookies
r_zennycookies @Rieka_Nuratikasari25
pada
Jakarta
👸my is wife ekazenny👦my son is raffael👧and my doughter is aurell.we is happy family. 💑💏
Lebih banyak

Resep Serupa