Onde onde Ubi Coklat

Fadila Faradhi
Fadila Faradhi @fadilafaradhi
Abu Dhabi, Uni Arab Emirates

Yang punya ubi dirumah bisa buat resep onde-onde ini.
Ubi apapun boleh, ubi kuning, ubi merah, ubi ungu, ubi gosok, ubi dan umi. Eh salah 😜

Onde onde Ubi Coklat

27 orang berencana membuat resep ini

Yang punya ubi dirumah bisa buat resep onde-onde ini.
Ubi apapun boleh, ubi kuning, ubi merah, ubi ungu, ubi gosok, ubi dan umi. Eh salah 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 300 grTepung ketan putih
  3. 200 grUbi kuning (rebus dan haluskan)
  4. 3 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 250 mlAir Hangat
  7. secukupnyaTepung Roti
  8. Bahan Isi
  9. 200 grUbi kuning (rebus dan haluskan)
  10. 50 grDark Cooking Chocolate
  11. 3 sdmGula Pasir
  12. 75 mlSantan Kental
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam dan air hangat. Aduk Rata.

  2. 2

    Tambahkan Ubi yang telah dihaluskan dalam adonan tepung. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Masukkan bahan-bahan isi (Ubi, DCC, Gula, Santan, dan Garam) ke dalam panci kecil. Masak dengan api kecil hinga meletup.

  4. 4

    Buat adonan kulit bulat-bulat kemudian letakkan bahan isi ditengahnya

  5. 5

    Tutup dan uleni sampai berbentuk bulat sempurna.

  6. 6

    Siapkan tepung Roti, kemudian masukkan adonan yang sudah diisi ke dalam tepung roti sampai rata ke seluruh bagian.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

  8. 8

    Onde onde Ubi Coklat siap untuk dinikmati 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadila Faradhi
Fadila Faradhi @fadilafaradhi
pada
Abu Dhabi, Uni Arab Emirates
Mrs. Gilang, senang mencoba membuat segala jenis makanan nasional maupun internasional, ahaay 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa