کوکی چیز کیک

شقایق
شقایق @shaghayegh47

این رسپی رو از سایت شف طیبه یاد گرفتم و درست کردم. به نظرم یک کوکی متفاوت و فوق‌العاده است.

کوکی چیز کیک

این رسپی رو از سایت شف طیبه یاد گرفتم و درست کردم. به نظرم یک کوکی متفاوت و فوق‌العاده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۲ تا ۱۵ دقیقه
۶ نفر و بیشتر
  1. ۱۷۰ گرمكره
  2. ۲ پیمانهشكر
  3. ۱ عددزرده تخم مرغ
  4. ۱۲۰ گرمپنير خامه‌‌ای
  5. ۱ ق چایخوریوانيل
  6. ۲ پیمانهآرد
  7. ۱/۴ قاشق چایخورینمک
  8. ۱/۲ پیمانهچيپس شكلات
  9. ۱ پیمانهبيسكویيت شكلاتی خرد شده

مراحل تهیه

۱۲ تا ۱۵ دقیقه
  1. 1

    كره نرم شده و شكر و پنير خامه اي و وانيل رو مخلوط ميكنيم. خوب هم ميزنيم و زرده تخم مرغ رو اضافه ميكنيم.

  2. 2

    آرد و نمك رو مخلوط كرده و كم كم به مواد اضافه كرده و با همزن هم ميزنيم تا خوب مخلوط و یکدست بشه.

  3. 3

    چيپسهاي شكلات رو توي يك قاشق از همون ميزان آردي كه داريم مخلوط می‌کنیم كه با آرد كاور بشن تا از ته‌نشین شدن چيپسها توي بيسكويت جلوگیری بشه. بعد از این کار چیپسها رو به مواد اضافه می‌کنیم.

  4. 4

    بيسكويتها رو توي زيپ لاك می‌ریزیم و می‌کوبیم تا حدی که فقط خرد بشن (پودر نشن). حالا بيسکوئيت‌ها رو هم به مایه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم

  5. 5

    مایه را با قیف با فاصله توی سینی که کاغذ انداختیم می‌زنیم و توی فری که از قبل گرم شده می‌گذاریم

  6. 6

    دمای فر ۱۸۰ درجه و مدت پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شقایق
شقایق @shaghayegh47
در

نظرات (2)

sareh
sareh @banooo_chef
سلام عزیزم‌ببخشید با این دستور چه مقدار کوکی به ما میده؟🌺

دستورهای مشابه