Telur Dadar Gelembung Gendut

Alfi Nastiti Khoirineki
Alfi Nastiti Khoirineki @alfi_nk
DI Yogyakarta - DKI Jakarta

Menu putus asa. Saya suka penasaran, kok kalo beli telur dadar di warteg itu bisa lebar tapi berisi ya, menarik pokoknya! Ternyata bisa bikin sendiri 😂

Telur Dadar Gelembung Gendut

6 orang berencana membuat resep ini

Menu putus asa. Saya suka penasaran, kok kalo beli telur dadar di warteg itu bisa lebar tapi berisi ya, menarik pokoknya! Ternyata bisa bikin sendiri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam segar
  2. 2 buahcabe rawit
  3. 1/4 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur di mangkok. Rahasia supaya telur bisa mengembang saat digoreng: kocok dengan cepat selama kurang lebih 1 menit.

  2. 2

    Masukkan garam dan cabe yang diiris, kocok lagi sebentar

  3. 3

    Tuang minyak goreng di teflon, nyalakan dengan api kecil, tunggu sampai minyak agak panas

  4. 4

    Masukkan telur, tunggu sampai dia sedikit berubah bentuk adonan, lalu putar teflon searah jarum jam dengan perlahan, sehingga telur bisa menyebar ke pinggir.

  5. 5

    Voila! Telur akan mengembang perlahan- lahan. Jika sudah terlihat cukup kuning kecoklatan, balik telur sebentar saja, lalu tiriskan. Hmmm nikmati dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Nastiti Khoirineki
pada
DI Yogyakarta - DKI Jakarta
Anak kos yang sedang mengeksplorasi resep suka suka ☺️🍜🍳🍤🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa