Bahan-bahan

  1. 500 grmikan tongkol putih
  2. 500 grmtepung terigu
  3. 500 grmtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 sendokgaram
  6. 1 bungkusroyco/bisa skip

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama pisahkan daging ikan dengan durinya lalu blender

  2. 2

    Tumbuk bawang putih dan garam serta royco menjadi satu

  3. 3

    Tuangkan tepung terigu ke dalam air hangat lalu aduk2 hingga tidak ada gumpalan kecil2 lalu panaskan dengan api sedang sampai berubah menjadi bubur

  4. 4

    Setelah itu masukkan adonan tepung terigu tadi ke dalan wadah yg sudah berisikan ikan giling serta bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Lalu uleni dan tuangkan tepung tapioka lalu uleni sampai kalis dan tidak menempel ditangan

  6. 6

    Stelah itu bentuk seperti kapal selam atau lenjeran

  7. 7

    Dan rebus hingga mengapung (jangan lama2 merebus)

  8. 8

    Selamat mencoba bunda bunda.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

bella puspita sari
bella puspita sari @cook_12716554
pada

Resep Serupa