Sütőporos kakaós csiga

K Nyuszika
K Nyuszika @viki20201202

Sütőporos kakaós csiga.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. Tészta:
  2. 60 dkgfinomliszt
  3. 10 dkgvaj (felolvasztva)
  4. 4 dkgcukor
  5. 1 csomagvaníliás cukor (10 g)
  6. 3 dltej
  7. 1 csipet
  8. 1 csomagsütőpor (12 g)
  9. A töltetékhez:
  10. 2 dbtojássárgája
  11. 6 ekcukrozatlan kakaópor
  12. 3 ekcukor
  13. 3 dltej a locsoláshoz

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejet, a tojássárgáját és az olvasztott vajat egy nagyobb tálban összekeverjük. A cukrot és a vaníliás cukrot teljesen elkeverjük a folyadékban.

  2. 2

    A sütőporos, sós lisztet adagonként hozzáadjuk, a végén egy jól gyúrható tésztát kapunk. Párszor átgyúrjuk és fél órára a hűtőbe tesszük pihentetni.

  3. 3

    Feltekerjük és 1,5 cm széles csigákra szeleteljük. Sütőpapírral borított tepsibe tesszük szorosan egymás mellé

  4. 4

    Négyzet alakúra nyújtjuk a tésztát. Olajjal jól lekenjünk, majd gazdagon beszórjuk a kakaó és cukor keverékével.

  5. 5

    200 C fokra melegített sütőbe toljuk. Még kétszer meglocsoljuk sütés közben. Nagyjából 20-22 perc alatt elkészült sütési hőfok: 200°C

    sütési mód: alul-felül sütés

  6. 6

    A tejet felmelegítjük, a vaníliás cukrot belekeverjük. Jó decinyivel meglocsoljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
K Nyuszika
K Nyuszika @viki20201202
Közzétéve:

Hasonló receptek