Kakaós csiga

Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Enniscorthy

Biztos vagyok benne,hogy mindenkinek van legalább egy bevált kakaós csiga receptje☺️ Én csak ezt sütöm,mert nincs ennél finomabb☺️Szeretettel ajánlom! 😊

Kakaós csiga

Biztos vagyok benne,hogy mindenkinek van legalább egy bevált kakaós csiga receptje☺️ Én csak ezt sütöm,mert nincs ennél finomabb☺️Szeretettel ajánlom! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100 perc
15 db
  1. 400 gliszt
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 25 gfriss élesztő
  4. 40 gvaj
  5. 40 gcukor
  6. 2 dllangyos tej az élesztő felfuttatásához+egy kis cukor
  7. 1 csipet
  8. A töltelékhez:
  9. 140 gcukor
  10. 30 gvaníliás cukor
  11. 100 gvaj
  12. 4 ekkakaópor
  13. 1 kk fahéj
  14. 1 dl tejszín (a locsoláshoz)
  15. 1 db tojássárgája (a csigák lekenéséhez)

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit a tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk,dagasztjuk, majd 3/4 órát meleg helyen kelesztjük.

  2. 2

    A töltelék hozzávalóit addig keverjük, amíg kenhető habos lesz.

  3. 3

    Amikor megkelt a tészta, ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzet alakúra 30x30 cm-re. Megkenjük a töltelékkel, feltekerjük.

  4. 4

    Majd éles késsel 3 cm széles karikákat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük a csigákat kb. 2 cm távolságra egymástól. Majd lekenjük mindegyiket tojássárgájával. Előmelegített sütőbe toljuk, 200 fokon sütjük. Amikor a tetejük pirosra sült, az egészet meglocsoljuk a meleg tejszínnel. Végül sütjük még pár percet takarékon, ettől lesz foszlós. Tálalás előtt meghintjük porcukorral.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá! 👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Girán Julcsi
Girán Julcsi @giranjulcsi_13
Közzétéve:
Enniscorthy
Kétgyermekes anyuka vagyok, aki szereti kényeztetni a családját. Nagyon szeretek sütni, főzni,új recepteket kipróbálni. Nem telhet el nálunk hét sütemény nélkül, így amikor csak tehetem sütök valamit.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek