(Salin dari) Bolu Pisang Kukus Lembut Menul-menul

Aku punya pisang kepok yg masak banget, sayang dibuang. Akhirnya cari2 resep, ketemu resep mba Fani Eka N.
Biar lebih maknyus, aku ganti susu bubuk dengan susu kental manis dan ditambah 2 sendok peres coklat bubuk.
Selamat mencoba... ❤️
(Salin dari) Bolu Pisang Kukus Lembut Menul-menul
Aku punya pisang kepok yg masak banget, sayang dibuang. Akhirnya cari2 resep, ketemu resep mba Fani Eka N.
Biar lebih maknyus, aku ganti susu bubuk dengan susu kental manis dan ditambah 2 sendok peres coklat bubuk.
Selamat mencoba... ❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan dandang/ kukusan. Jangan lupa tutupnya dibungkus serbet/ kain bersih biar airnya ga netes ke kue.
- 2
Sambil menunggu, kita buat adonan. Masukkan 3 putih telur, 2 kuning telur, gula pasir, ovalet/ SP ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan penuh hingga soft peak (kurleb 10 menit).
- 3
Setelah soft peak, masukkan terigu, coklat bubuk soda kue, baking powder sambil diayak, kocok sebentar dengan kecepatan rendah. Jangan lama2 ya... susul dengan pisang yg sudah dilumatkan. 1 menit aja sampai semua tercampur rata.
- 4
Terakhir, masukkan minyak goreng dan Susu Kental manis. Aduk balik dengan spatula, tidak perlu pakai mixer. Setelah tercampur, masukkan dalam loyang yang sudah dialasi margarin + terigu
- 5
Kukus dalam keadaan kukusan sudah panas. Tutup, tunggu hingga minimal 30 menit dengan api sedang. Jangan diintip2 ya biar kuenya mau naik. Yakinlah kalau sudah 30 menit sudah matang sampai kedalam. Matikan, keluarkan dari loyang. Jadi deh 🤤🤤
Resep Serupa
-
Bolu Pisang Kukus Lembut Menul-menul Bolu Pisang Kukus Lembut Menul-menul
Huhuhu... aku terharu setelah 2x gagal bikin krn bantet & basah, akhirnya jadi juga bolu pisang kukus yg fluffy dan ngga kempes. Resep dimodifikasi setelah ngeliat beberapa resep. Thanks to all yang aku intip2 resepnya dari mbak Ervina Dewi Cristanti, Dapur Suka suka, Mama Cinta, & Erni Fahrian. Dan teteup... foto step by step selalu ketinggalan 😂 kelewat fokus sama adonan.Ini versi original yah... kalau mau rasa keju / coklat tinggal masukkan aja barengan terigu.Dulu pernah bikin juga (walau resepnya lupa) pakai pisang ambon/ cavendish lebih wangian dikit daripada kepok.Aaah tapi overall udah sukak sama tekstur dan rasanya yang ini. Ngga terlalu manis, dan lembuuutt kaya hati yg bikin 😆 eaaa langsung pada ngacir.Fotonya jelek krn malam hari dgn cahaya minim. Udah diedit tetep aja ga sebagus cahaya matahari ya... 🌞🌞🌞❤❤❤❤🍌🍌🍌🍌🥞🥞🥞🥞 Fani Eka N -
(Salin dari) Bolu Pisang Panggang Lembut (Salin dari) Bolu Pisang Panggang Lembut
Ada pisang yg udah matang banget.. Klo dimakan langsung kayanya gimana gitu.. Secara dr kmrn dah makan pisang aj, akhirnya daripada mubazir dibuat dech bolu pisang.. Alhamdulillah.. Anak suka banget, katanya bolu pisangnya lembut ga kalah sama yg suka beli di toko 😁 Savitri Dinyati -
Bolu Pisang Kukus Lembut Bolu Pisang Kukus Lembut
Dikasih kerabat pisang kepok 5 sisir. Bosen digoreng mulu yauda dibikin kue aja. Ini texturenya moist dan tipe kempus2 gitu. Rasanya enak banget. Alhamdulillah semua orang pada suka. 💛 Dyah Arsya -
Bolu Pisang Kukus Lembut Bolu Pisang Kukus Lembut
#masihdirumahaja #dirumahaja iseng lagi nih Moms. Liat di sudut dapur masih ada nyantol Pisang Kepok Kuning sisa buat Pisang Keju. Sayang banget kalau tidak kita manfaatkan Moms. akhirnya punya ide buat Bolu Pisang aja yang praktis dan dikukus biar dapet teksture lembut. Jujur aja Suami dan Anak Anak itu sebenernya gak ada yang suka sama Bolu Pisang diluaran sekalipun beli tempat cake mahal sekalipun, dengan alasan bikin mual dan lainnya. Tapi kali ini saya pengen meracuni pikiran mereka kalo itu sebenernya enak (hehehee, Padahal karena mamahnya seneng bolu pisang). Nah gak perlu lama lagi deh, Yuukkk kita langsung Cooking dan cek yaa Resepnya dibawah ini... Mama Syafiq -
Bolu Pisang Kukus Lembut Bolu Pisang Kukus Lembut
Sajian bolu pisang kukus cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, tentu saja membuat ketagihan mencicipi sajian ini.Cara membuat bolu pisang kukus ini sangat sederhana, hanya kocok dengan wisk saja.Bolu pisang merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat, dan banyak dibuat di rumah. hal itu karena bolu pisang ini dapat dijadikan sebagai solusi ketika memiliki sisa buah pisang yang terlalu matang untuk di santap.Kupersembahkan juga untuk pejuang dapur support ibu hamil #PromilTerima kasih dan Selamat Mencoba#SupportBumil#CSDepok_PisangSurut#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Bolu Pisang Kukus Menul Bolu Pisang Kukus Menul
source: mba Dian Rosdianaloyang 20 cm.saya kurangi takaran gulanya dan telurnya hanya 1,5 tinggal itu. pakai 2 saja biar tidak repot. saya tambahkan SP karna takut bantat. hehe. Anis Roikhatin -
Bolu Pisang Kukus Lembut Bolu Pisang Kukus Lembut
Kebanyakan beli pisang buat anakku.. tapi malah gak dimakan dan kematengan. Langsung casciscuss jadi bolu deh 😁😁😁 Mama Uthie -
Bolu Pisang Kukus Lembut Bolu Pisang Kukus Lembut
Ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad berharap dpt #SarungTanganCookpad. Resep ini sy recook dari mba Hana kitchen dan hasil nya memang lembut dan moist, hanya sj sy sesuaikan sedikit bahan nya dengan selera sy tapi hasilnya tetap mantaaap👍 Andhien's Kitchen -
Bolu Pisang Kukus Lembut Bolu Pisang Kukus Lembut
Bolu pisang ini lembut bangett paraah,, moist dan gak kering. Gak nyangkut di tenggorokan pas lagi makan. Temen2 harus coba bikin ini untuk keluarga dirumah. Kalau ingin ukuran kecil, temen2 bisa buat setengah resep atau 3 telur. Bisa pakai loyang ukuran 18x18 Zahraza -
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Bolu pisang kukus simple, bisa buat cemilan anak yang alergi diary, karena biasanya resep bolu pisang ditambah susu, kalo ini tanpa susu bubuk yaa bun. ZIYYATUL KHOLIDAH - -
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Suka ga pede buat baking. Karna ga punya basic sama sekali. Peralatan jg ga memadai. Karna biasanya kue2an pasti beli doank.. Tp bosen jg liat halaman cookpad sendiri isinya resep masakan sayur mayur lauk pauk doank.Akhirnya ketemu resep bolu kukus pisang mbak @Zizi ini.Buat pemula yg peralatan, bahan dan perlengkapan bakingnya terbatas seperti saya, bisa bgt coba resep ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda Novietha A -
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
...dibuang sayang. Ada beberapa pisang ambon yang udah mateng banget. Jadilah Bolu Pisang Kukus dengan resep yang mudah (takaran sendok) 😉😍 Incha_SM
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar