Brownies panggang bahan pakai ukuran sendok

33 orang berencana membuat resep ini
Ayu Rosalia
Ayu Rosalia @cook_5953906
jombang

saking terlalu sering bikin brownies kukus(seperti pada resep saya sebelumnya)jd bosen bund,iseng2 pgn bkin brownies panggang.daaan buat bunda2 yg hobby bikin jajan tp bingung ga ada timbangan dirumah...nih bs ikuti resep simple ala saya cuma pakai ukuran sendok aja...(walau drmh ada timbangan,tp kelamaan ngukur x ya😂)
monggo d coba bun,..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 balokcoklat dcc (dari 5 slice coklat blok kemasan 500gr)
  2. 10 sdmmentega,(saya pakai blue band)
  3. 9 sdmtepung terigu(ayak campur dgn coklat bubuk)
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 2 butirtelur(besar)
  6. 9 sendokgula pasir(bs ditambah.tp saya ga terlalu suka manis)
  7. almond dan keju secukupnya(taburan suka2)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc dan margarin..sampai tercampur jd 1 lalu dinginkan

  2. 2

    Aduk telur,dan gula sampai gula tidak berbutir(saya g pakai mixer)kemudian tuangkan terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak campur td.kemudian masukkan coklat dan mentega leleh.(sampai rata tercampur saja ya bun,jangan lama2 dlm mengaduk agar tidak mengeras teksturnya nanti)

  3. 3

    Tuangkan adonan pada loyang yg sudah d lumuri mentega dan alas tepung tipis2 agar brownies tidak lengket di loyang yg bunda punya,kebetulan dirumah ada kacang almond dan keju,jadi itu taburan yg saya pakai.nah....adonan siap di oven

  4. 4

    Untuk lama pengovenan dan besar kecilnya api saat d oven saya nda bs kasi waktu berapa lama nya bun dan seberapa besar api.cm jgn trlalu besar ya bun,selow aja.soalnya saya pakai oven otang/oven nangkring😁jd senjatanya intip2 setiap seperempat jam skali.patokan saya jika keju sudah kering kecoklatan.artinya brownies sudah mantap matang.tekstur nya lembut meski ga pakai SP,padat,jd brownies yg sbnernya itu ibarat adonan yg ga ngembang bun..to cenderung crunch dan padat(tp bukan bantat loh ya)

  5. 5

    Selamat mencoba bunda.jika ada yg ditanyakan..saya siap menjawab

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Rosalia
Ayu Rosalia @cook_5953906
pada
jombang
masak dan bikin jajan nomor 1.bagi saya hobby menjadi pemasukan...
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya