Donat Tepung Ketan Isi Kacang

Retno Ayu
Retno Ayu @RereAyu
Malang

Donat dengan bahan dari tepung ketan, gak jauh beda ma tepung terigu ya. Rasanya jauh lbh crispy ya. Lembut didalam jg ... Yuk moms ikut nyimak...

Donat Tepung Ketan Isi Kacang

Donat dengan bahan dari tepung ketan, gak jauh beda ma tepung terigu ya. Rasanya jauh lbh crispy ya. Lembut didalam jg ... Yuk moms ikut nyimak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 165 grTepung ketan putih rosebrand
  2. 35 grTepung terigu
  3. 60 grgula pasir
  4. 3 sdmmargarin
  5. 1 sdtfermipan
  6. Secukupnyaair hangat
  7. Bahan isi
  8. 100 grkacang tanah goreng
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi, blender/ ulek kasar kacang tanah dan gula pasir, lalu uleni dengan margarin sampai adonan menyatu.y

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, terigu, gula pasir, fermipan. Beri air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga membentuk adonan (setengah kalis). Beri margarin lalu diaduk lg hingga kalis. Tutup dengan serbet basah, klo aq ditaruh diatas magic jar selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, pukul adonan hingga kempis. Bagi 10 buah sama rata, pipihkan adonan pada tangan, isi tiap bagian adonan dengan adonan kacang, kemudian bulatkan. Diamkan lg sekitar 30 - 40 menit.

  4. 4

    Goreng hingga matang dgn api kecil. Siap dihidangkan 😋. Hasilnya ga jauh beda seperti donat pda umumnya. Cmn lebih garing diluar moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Ayu
Retno Ayu @RereAyu
pada
Malang
I love cooking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa