Ayam Pop

Menu khas Sumatera, tepatnya Sumatera Barat alias Padang. Ini Ayam Pop simpel dan mudah, klo aslinya pake air kelapa dan ayamnya pake ayam kampung. Berhubung stok adanya ayam potong dan air kelapa ga ada, yaaaa seadanya aja. Tetep kok rasanya ngepop & mantul 😍. Apalagi makannya dengan sambal ala Padang juga. Saya bikin sambal merahnya karena cabe ijo juga kosong, lalapnya cukup daun singkong aja. Resep saya dapat dari beberapa sumber dengan sedikit modifikasi dari saya
.
.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Ayam Pop
Menu khas Sumatera, tepatnya Sumatera Barat alias Padang. Ini Ayam Pop simpel dan mudah, klo aslinya pake air kelapa dan ayamnya pake ayam kampung. Berhubung stok adanya ayam potong dan air kelapa ga ada, yaaaa seadanya aja. Tetep kok rasanya ngepop & mantul 😍. Apalagi makannya dengan sambal ala Padang juga. Saya bikin sambal merahnya karena cabe ijo juga kosong, lalapnya cukup daun singkong aja. Resep saya dapat dari beberapa sumber dengan sedikit modifikasi dari saya
.
.
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum
- 2
Masukkan ayam. Beri garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Tuang air & cuka makan
- 3
Masak hingga ayam matang & empuk. Koreksi rasa lalu angkat & tiriskan
- 4
Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan ayam sebentar saja. Angkat
- 5
Sajikan bersama sambal merah padang & lalapannya atau sesuai selera
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Menu khas nya rumah makan Padang yang satu ini layak di coba, rasanya sangat gurih karena di ungkep dengan air kelapa. Membuat ayam pop ini mempunyai citarasa yang khas, yang tidak ditemukan di menu ayam lainnya. Dan ayam pop ini termasuk salah satu menu termahal di rumah makan PadangPada beberapa resep yang saya baca, lebih nikmat jika menggunakan ayam kampung/pejantan. Tapi saya gunakan ayam broiler saja, dan rasanya tetap nikmat#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresepnusantara#cookpadindonesia#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Ayam Pop Ayam Pop
|GATheNextLevel-Week 41|Pertama kali denger nama ayam pop waktu itu gegara liat sinetron di tipi pas jaman masih abegeh 😂😂Ternyata ayam pop adalah ayam goreng ala rumah makan padang yang sudah terkenal kelezatannya di penjuru nusantara 🤗Setelah sekian purnama dan jadi emak-emak yang doyan uprek dapur, baru kali ini kesampaian bikin ayam pop 😄Dan aku jatuh cinta sama si ayam pop 😍😍Enaaaaak, apalagi pake sambel ijo khas padang dan sambel ayam popBisa nambah-nambah lagi deh nasinya 😂😂Nemu resep mba Naidasinna ini cocok banget, pas rasanya 💃Cobain deh 🤗Oiya resep asli pake ayam kampung pejantan, dan kulitnya disisihkanSaya pake ayam potong biasa dan tetap gunakan kulitnya 😄Source CP @Naidasinnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3698114-ayam-pop-ala-rm-padang-sederhana?invite_token=vKtJB8ACxS7hQ6aBBDGw244W&shared_at=1613921555#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam pop memiliki warna cenderung putih pucat dengan rasa gurih dan aroma khas air kelapa.Hidangan Sumatera Barat ini bumbunya lebih sederhana dibanding menu lain yang biasanya kita temui di rumah makan Padang.Source: Ariek Utomo / Chef Yudha Bustara#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree🌳🌲🌳🌲🌳🌲❤️ W.Anggraeni -
Ayam Pop Ayam Pop
Tim ayam berjemur....sini merapat... Aq bikin ayam pop nih..ayam yg mnertku sangat istimewa.. Rahasia kelezatan ayam pop terletak pada proses perebusan yang memakai air kelapa sehingga ada rasa legit asam yang enak. Meskipun dimasak dengan bumbu minimalis rasanya tetap enak. Keistimewaan lainya dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.#PekanPosbarAyam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian PutriChristian -
Ayam Pop Ayam Pop
Dari semalam paksu request pengen makan ayam pop, baiklah pagi ini saya buat untuk lauk makan siang nanti.Saya menambahkan 1 sdm margarine di resep saya gunanya agar ayam pop yang di goreng nanti kelihatan mengkilap 😁Oiya... menggoreng ayam pop ini sebentar saja asal mengkilap saja ya bunda... Kalo saya cukup 10-15 detik untuk tiap sisinya, beda dengan ayam goreng biasa ya.. bunda, dan airnya rebusan harus pake air kelapa.Untuk lalapan dan sambal disesuaikan dengan selera aja, boleh juga pake lalapan daun singkong dan sambal ijo seperti di RM. Padang 😁#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_38 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Pop Ayam Pop
Tertantang anak saya yang suka sekali ayam pop. Kalau ke restoran padang pasti pesannya itu... Alhamdulillah, senang akhirnya bisa bikin ayam pop sendiri yang ternyata simpel dan lebih murah bikin sendiri ya.... Krn varian resto padang yang satu ini termasuk yg lumayan harganya 🤭Source : Frielingga Sit#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu31#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Ayam Pop Ayam Pop
Setiap olahan dari ayam itu pasti laris manis di meja makan. Bikin olahan dari Ayam khas Sumbar recook dari #Desmawati yummy lengkap dengan sayur singkong dan cabai nya. Terimakasih mba #Desmawati resepnya 😘Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.#ComboAnjangsana_Sumbar#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 My'L Kitchen ( Libi ) -
Ayam Pop Ayam Pop
Ayam Pop..Kemaren buat ayam pop.. yang kali ini lebih enak karena beneran pakai air kelapa dan sedikit santan.Lalu ayamnya dimarinasi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap kedalam.*Pernah buat tanpa air kelapa dan santan pun enak tetapi lebih enak pakai air kelapa dan sedikit santan ❤️*Masih ada sisa kuah bumbu aku buat masak nasi 🤭🙈 asli enak nasinya jadi gurih Masya Allaah ❤️ Dapur MauMi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)