Ini kali kedua saya bikin Choipan, karena saat bikin yang pertama bukannya tidak sukses tapi kulit masih tebal dan isian kurang banyak. Untuk kulit saya sudah sukses membuatnya karena saat sudah dingin kulit Choipan tidak keras. Menurut literatur yang saya baca dari bahan yang digunakan untuk membuat kulit, ini adalah Choipan Pontianak. Kalau Choipan Bangka dalam adonan menggunakan santan.Untuk resep kulit Choipan saya pake resep Ci Xander Kitchen. Untuk isian saya pakai bahan isian Choipan pada umumnya.#cookpadcommunity_id_borneo#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2

Choipan, siapa sukaa? Harum ebi, bawang putih goreng, dipadu kulit yg lembut kenyal dan cuka merah yg asam pedas manis segar. Mantap 😋Bikinnya lama, habisnya cepet. Paling enak beli jadi sih, tinggal hap 😄 tapi apa daya dulu di daerah saya ga ada yg jual, jadi ya bikin sendiri aja.Ini dulu saya pernah bikin choipan, belum sempurna sih hasilnya karena bikin kulitnya butuh effort bgt 😂 Itu juga masih agak tebal. Kalo teman2 punya tips atau resep yg hasilnya tipis lentur, boleh yaaa 😄Utk rasa udah cukup enak ini kemarin, saya tulis di sini ya resepnya. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye

Makanan legendaris favorit keluarga. Biasanya makanan ini di jual di daerah pecinan karena jajanan warga etnis cina. Jadi mungkin agak jarang kita lihat di pasar-pasar tradisional biasa. Tapi jujur aja makanan ini enak buuanget, karena kulitnya yg lembut dan isiannya yang pas di lidah. Kalau di pontianak ada yang isi keladi/talas, daun kucai, bangkuang.

Ingin sekali mencoba bikin kue khas pontianak, mumpung di rmh ada bahan² nya sy coba deh.. 😃

Penasaran dengan kue yg satu ini akhirnya ketemulah dengan resep elliz_william di IGnya beliau dan akhirnya sayapun mencoba eksekusi.Ada beberapa proses tahapan dalam pembuatannya1.membuat isi2.membuat bawang putih goreng3.membuat sambal4.membuat kulit dan mengisinya5.mengukusUntuk kali ini yg saya share hanya proses tahap pembuatan kulit,mengisi dan kemudian mengukusnya serta saus sambalnyaUntuk isian dan taburan bawang putihnya akan sy sharenya nanti di episode resep berikutnya.cekidot.#PejuangGoldenApeon2#Minggu32#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Depok.

Makanan khas Pontianak ini bisa kamu buat sendiri dirumah.Harusnya dimakan dgn kuah, tpi keluarga, terutama anak-anak lebih suka dimakan seperti ini atau dicocol saos 😁Dan seharusnya bawang goreng ny juga dari bawang putih, tp kembali lagi mencocokan dengan selera keluarga kita pakai bawang merah goreng 😁😁Yang penting adalah kita makan bersama, makanannya enak dan bisa mencoba masak cemilan salah satu cemilan asal pontianak ini. Yuk liat bahan apa saja 😉

Choipan ya buibu mbakmbak, bukan choi jin hyuk apalahi choi min ho #Nahlo. Cus google kl gak tau mereka siapa wkwkw. Choipan byk dtemuin di Pontianak ya beb, asalnya emng dr sana kalo gak salah wkw. Pertama ngliat langsung tertarik. Sebagai pengabdi pangsit basah, daku ngbygin ini rasanya kyk pangsit basah tnp kuah gtu kali ya. Ternyata mayan mirip 😁 resep kulitnya nyontek di femina. Isiannya mah dibebaskaeun aja. Sambelnya sambel botolan aja...

Pertama x bikin choipan, nyaris nyerah sama kulitnya haha.. tp lumayan lah bentuk nya .Sedikit lama tp memuaskn 😍

Ini pertama kalinya nyobain dan bikin si choipan ini. Sebenernya dari dulu udah penasaran si rasanya gimana. Secara disini ga ada yang jual jadi ya mau ga mau harus bikin sendiri deh. Mau bikin ini juga masih maju mundur terus. Kadang kalo diniat-in bikin malah ga jadi2, padahal udah beli bengkuangnya sampe beberapa kali busuk karena ga jadi2 bikinnya.. Hehehe..Pas beli bengkuang langsung simpen di kulkas karena yang sebelumnya ga taroh di kulkas jadi cepet keriput dan busuk. Akhirnya setelah seminggu dari belinya si bengkuang itu kesampaian lah buat si choipan ini. Cek bengkuang di kulkas masih ok banget ternyata.. HahahaResep liat dari ci Mellisa (Melz Kitchen), enak dan ringan rasanya.. Cuma bungkus choipan ini butuh jam terbang dan kesabaran ekstra soalnya sering sobek2 gitu.. Harusnya bengkuang dan wortelnya diparut tapi saya males parut2 jadi potong korek api aja. Mending diparut si harusnya soalnya potongan saya masih terlalu panjang dan besar jadi pas bungkus, kulitnya sobek karena isiannya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor

Udah lama pengen coba buat ini, karena penasaran sama kulitnya bisa transparan/kliatan isinya gitu🤔First trial no bad lah😅Coba bikin dikit dengan cara yang aman (menurut saya yang baru pemula😁) biar kulit nggak sobek. Dan bahan menyesuaikan yang saya punya.Yuk dicoba...#Choipan#ResepSilvi

March, 28.2018Assalamualaikum selamat malam, ini kali kedua saya bikin alhamdulilah berhasil semua nya pas, memang sih bikin nya agak ribet ya banyak ini itu nya tapi puas makannya, 😍😍 bagi yang doyan Coipan boleh nih di coba, resep nya, semoga bermanfaat yaa 👇.By @mildarenikitchen

Ini pertama kalinya saya makan & buat choipan, karena ngiler sering liat foto choipan berseliweran di ig dan cookpad, mau beli gak pernah liat orang jual choipan. Alhasil buat sendiri karena udah penasaran banget. Ternyata enak banget, ini saya pakai resepnya ci melz resepnya oke banget, kulitnya tetep lembut dan gak keras walaupun choipannya udah dingin, hari ini saya buat yg isi bengkuang, karena nyari kucai dipasar lagi gak ada, kapan" pengen coba buat yang isi kucai.