Tahu Aci Goreng Endess

Dapur Lintang
Dapur Lintang @dapur_lintang
Jember - 🆔

Lagi ada sisa tepung tapioka di kosan, daripada gak kepake jadi ku beliin tahu deh hehehe.

Tahu Aci Goreng Endess

Lagi ada sisa tepung tapioka di kosan, daripada gak kepake jadi ku beliin tahu deh hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 100 grtepung tapioka
  2. 50 grtepung terigu
  3. 2 buahbawang daun,cincang halus
  4. 3 siungbawang putih,haluskan
  5. 1 sachetterasi instan,haluskan
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 ikatseledri,cincang halus
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir panas
  10. 10 buahTahu pong (tahu yang sudah digoreng dan bagian tengahnya kosong), potong jadi 2
  11. 1 butirtelur(opsional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka,terigu,merica,garam,bawang putih,dan terasi. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis membentuk adonan kental seperti adonan bakwan

  2. 2

    Tambahkan bawang daun dan seledri. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur. Aduk rata. Koreksi rasa

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan adonan ke dalam tahu sesuai selera. Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil

  5. 5

    Goreng hingga coklat keemasan dan adonan matang. Angkat dan tiriskan hingga minyak berkurang.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat bersama saus sambal atau sambal kecap pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Lintang
Dapur Lintang @dapur_lintang
pada
Jember - 🆔
Anak kos belajar masak.📸IG @lintang_asih
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa