Ikan kuah asem Khas Ternate

Indra F Sabban
Indra F Sabban @cook_16273694
Kediri

Ikan kuah asem Khas Ternate

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol segar
  2. 2 buahbawang putih
  3. Kemangi secukupnya / sesuai selera
  4. 4 buahbawang merah
  5. 1 buahdaun bawang besar / secukupnya sesuai selera
  6. 6 buahcabai / sesuai selera
  7. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibersihkan dan dicuci bersih lalu dipotong menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Bawang putih dihaluskan.

  3. 3

    Bawang merah dipotong/diiris menjadi beberapa bagian

  4. 4

    Setelah itu, tumis bawang putih yang telah dihaluskan sampai wangi dan masukan 400 ml air.

  5. 5

    Setelah air mulai panas, masukan potongan bawang merah dan cabai. Lalu masukan potongan ikan.

  6. 6

    Setelah ikannya agak matang, Masukan potongan daun bawang dan daun kemangi.

  7. 7

    Setelah ikannya matang, masukan garam seperempat sendok kecil dan satu sendok makan jeruk nipis.

  8. 8

    Aduk dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indra F Sabban
Indra F Sabban @cook_16273694
pada
Kediri
saya adalah ayah rumah tangga yang hobinya mencoba masak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa