Piskóta:A tojásfehérjét és a tojássárgáját szét választjuk a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukrot a sárgájával jól kihabositjuk a kihabositott cukros tojássárgáját a felvert tojásfehérjéhez adjuk marvanyosra keverjük és hozzá adjuk a lisztes sütőporos keverekunket ügyeljünk h a habot ne törjük őssze gyors egy nagy mozdulatokkal keverjük össze.

Málnabetét: A málnát lepürésítjük a zselét beáztatjuk 30 g vízbe, utána felolvasztjuk összekeverjük, egy kisebb sütőkarikát becsomagoljuk zsírpapírral és beleöntjük a málnás zselatinos keveréket, ha megdermedt, akkor kivesszük a formából és a két félbevágott piskóta közé tesszük és a felolvasztott nutellát összekeverjük a tejszínhabbal és ráöntjük a a formában lévő piskóta és málnabetétre. És elegyengetjuk és rátesszük a másik piskótát. Hűtőbe tesszük dermedni, ha megdermedt, akkor kiszedjük.

Végeredmény: Díszítésnek megmaradt krémmel bevonjuk. Plusz gyümölccsel és tejszínhabbal.