Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 1/2 butirkelapa agak muda
  3. 100 grgula pasir, bisa ditambah sesuai selera
  4. 1/3 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa memanjang, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung ketan dengan garam hingga rata, lalu campurkan gula pasir dan parutan kelapa hingga rata

  3. 3

    Adonan menjadi adonan pasir seperti adonan nastar. Jika kelapa yang digunakan kering, ciprati adonan dengan air sedikit-sedikit

  4. 4

    Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan minyak goreng. Jika tidak punya cetakan pukis bisa gunakan cetakan martabak mini. Taruh adonan dalam cetakan, ratakan sedikit ditekan agar rata. Jangan ditekan terlalu keras agar kue matang sampai dalam. Panggang di atas kompor hingga kecoklatan. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Nur Hayati
Nur Hayati @Nurh
Bun ini tepungnya pake beli kemasan atau nyelip sendiri

Ditulis oleh

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Aku bukan chef tapi aku suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya