🌾Donat, roti goreng dan pao empuk 5 bahan🌺
-
Ika Okta Fia“Recook lagi mba, lembut dalemnya. Rada kelamaan gorengnya jadi diluar lumayan krispi🤭 tapi dalemnya masih lembut” -
Ely Dwi Septiani“Hasilnya, pertama kali buat kue alhamdulillah rasanya enak walau bentukny Masih ga karuan” -
Ayzara“setor recook teh , pertama kali bikin donat dan berhasil😁 makasih resepnya” -
Reny Luciaa“Satu lagi recooknya mbk...jadi ketagihan bikinnya” -
Reny Luciaa“Recook Pao nya mbk...endus bngt, Hemat bahan juga” -
Inhanindhikayla“Ud diperaktekan ternyata hasilx bgus”
Pertama buat donat waktu mulai punya balita....maksudnya untuk camilan sehat tapi ternyata gatot....gagal total😀dan sejak saat itu kapok buat donat. Kemudian beberapa minggu lalu memberanikan diri lagi recook resepnya mbak Nadine Chandra dan langsung sukses....sekarang kalo buat donat, roti goreng dan pao pake resep ini aja uda mantap pokoknya....anti gagal... 🤗resep ini ada sedikit modifikasi dari resep aslinya...😉#ResepPertamaku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, fermipan, gula pasir dan air boleh pakai tangan atau mikser (pake alat yang spiral)
- 2
Setelah agak kalis tambahkan 2 sdm blue band sedikit demi sedikit dan lanjutkan menguleni sampai adonan terasa halus/kalis dan tidak menempel di tangan. Setelah ditambah blue band adonan akan terasa lembek tp klo terus di uleni maka adonan akan menyatu lagi (klo pake mixer langsung speed tinggi).
- 3
Setelah kalis bentuk sesuai selera. Kali ini pao dan roti goreng saya isi selai strawberi.
- 4
Untuk membentuk lubang pada donat jangan lupa jari kita harus diberi tepung terlebih dahulu. Sedangkan untuk membuat pao setelah adonan kita bentuk dan diberi isian beri alas daun pisang atau kertas cup yang biasa untuk alas roti kukus.
- 5
Setelah adonan dibentuk, biarkan adonan selama 45 menit untuk donat atau roti goreng, biasanya adonan saya tata di tempat yang ada tutupnya boleh juga pake serbet kering biasa..... pokoknya usahakan adonan tertutup rapat
- 6
Untuk membuat pao.....setelah adonan dibentuk langsung masukkan kukusan yang masih belum kita hidupkan kompornya....tutup rapat kukusannya dan tunggu 10-15 menit. Setelah 15 menit langsung kita hidupkan kompor dan setelah 20 menit matikan kompor dan pao sudah siap disajikan. Permukaan kulit pao saya hari ini agak keriput karena mendiamkannya kelebihan 5 menit😀😀
- 7
Setelah adonan donat dan roti goreng mengembang (klo di angkat adonannya sudah terasa ringan)....maka siap untuk digoreng
- 8
Hangatkan minyak goreng di atas penggorengan dan gorenglah dg api yang cenderung kecil supaya donat matang dalamnya. Gorenglah donat dengan hanya 1x membalik supaya tidak banyak menyerap minyak
- 9
Untuk menghias donat tunggu hingga benar-benar dingin supaya topping bisa menempel dg baik
- 10
Donat dengan resep ini bisa digoreng malam hari dan paginya bisa diberi topping, empuknya bisa 2 hari lhoo asalkan disimpan di tempat yang kedap udara.
Resep Serupa
-
Roti sobek tanpa telur/eggless, donat, roti goreng, bakpao Roti sobek tanpa telur/eggless, donat, roti goreng, bakpao
Alhamdulillah. Setelah bbrp tahu trik bikin roti bisa juga bikin roti. Dulu klo bikin selalu bantat biidznillaah sekarang ada sedikit perbaikan. Jadi pengen bikin roti Mulu tapi yg no ulen ya. Secara g punya mixer roti klo pke mixer biasa terlalu berat mesinnya khawatir rusak. Oiya, 1 resep bisa jadi bbrp jenis jajanan. Roti, donat, dll. Tips dan trik yg akhir2 ini ana pakai:1. Gunakan tepung protein tinggi, klo protein sedang cenderung bantat. Di mix protein sedang atau rendah boleh yg penting sesuai resep2. Utk mendapatkan hasil yg lembut berserat bagus harus ulen Kalis. Klo aku model banting. Angkat banting aja min 50x. Jadi g capek,,, hitung2 menyalurkan adrenalin3. Utk bentuk yg bagus jgn lupa di round pke telapak tangan yg dicekungkan, round gunakan jari2 tangan. Ringan aja. Nah klo adonan lengket ditangan ada yg tgn diberi mentega/minyak ada yg menggunakan tepung di meja kerja dan tangan. Caranya potong adonan (jangan ditarik) seperlunya lalu taburi tepung sedikit dan di round bukan diulenkan yaaa. Lalu cetak4. Panggang dengan api sedang bukan kecil nanti roti keras dan bantat, beda dgn cookies.5. Diamkan dulu hingga ngembang sblm dipanggangLangsung aja silakan dicoba resep bunda Ribka Arini yang di recook kak kheyla. Resep asli bisa lihat disana. Untuk cara pembuatan ana sedikit modifikasi. Trs utk susu sesuai kan sikon aja. Bisa SKM+air, susu uht+air, atau susu seluruhnya yg penting total 180ml. Kalau ana susu 170ml+20gr susu bubuk juga enak (ana suka yg ini)
-
09. Roti goreng,bakpao,donat ubi ungu (tanpa telur) 09. Roti goreng,bakpao,donat ubi ungu (tanpa telur)
Beberapa kali kalo bikin roti yg ada bahan ragi sering gagal... kali ini recook pny mbk @alexandra widya. Dan pertama kalinya recook menu di cookpad..dan akhirnya berhasil💃💃💃.#recook resep mbk alexandria widya
-
Bakpao, donat, bakpia, roti goreng praktis empuk Bakpao, donat, bakpia, roti goreng praktis empuk
Karena kesukaan bp, anak berbeda maka terciptalah satu adonan untuk semua 🤣🤣
-
Donat,bakpao&roti goreng eggless(satu adonan jadi 3 macam kue) Donat,bakpao&roti goreng eggless(satu adonan jadi 3 macam kue)
Pengisi amunisi saat harus #di rumah aja.
-
Ayam suwir gurih ala me 🥰(u/ isi Pao, roti goreng, donat dll) Ayam suwir gurih ala me 🥰(u/ isi Pao, roti goreng, donat dll)
Nah ini resep isian Paonya y mommies 🤗
-
Ayam Suwir (untuk isian Bakpao, Roti Goreng, Donat, dll) Ayam Suwir (untuk isian Bakpao, Roti Goreng, Donat, dll)
Ini resepny aq recook dr mbak @Sartika.homerecipe, dan ini resepny menurutku ud pas bgt, enaakk dan ga eneeegg😁
-
Donat/roti goreng Donat/roti goreng
Libur, pengennya makan melulu, akhirnya iseng buat donat, cemilan yang lumayan bikin kenyang
-
Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 1 Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 1
Ini 1 resep yang saya pake untuk membuat pao, roti burger dan frozen donat. Kali ini buat yang pao dulu ya 😉#PejuangGoldenApron3
-
Donat&roti goreng empuk Donat&roti goreng empuk
#berani bhaking. ini adalah resep andalan saya krn tiap hari jualan aneka makanan termasuk roti&donat.alhamdulillah krn rotinya empuk & tahan lama(tanpa pengawet) bnyak pelanggan yg sering pesan.selamat mencoba smg barokah.
-
Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3 Pao, Roti burger, Frozen Donat Tepung Gandum Utuh part 3
Saya menggunakan 1 resep untuk membuat pao, roti burger dan juga donatResep pao ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14265108-pao-roti-burger-frozen-donat-tepung-gandum-utuh-part-1?invite_token=PQm6bY7jSNoVeFgYs5nLunYr&shared_at=1609685396Resep roti burger disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14307414-pao-roti-burger-frozen-donat-tepung-gandum-utuh-part-2?invite_token=pP6AnN3aeUESavtP5bJbVBJ8&shared_at=1609685380Untuk tepung gandum utuh banyak yg jual di shopee sebetulnya. saya beli di toko mimimoi.id#PejuangGoldenApron3 -
Donat Jadul & Roti Goreng tanpa telur Donat Jadul & Roti Goreng tanpa telur
Resep donat murah meriah no egg
Komentar (7)