Ice Bubble
Ice Bubble
-
softcookie“Alhamdulillah jadii, ternyata bikin adonannya tricky juga ya, agak lengket hihi terus bulet2in nya PR banget😂😂 untung hasilnya memuaskan, terimakasih mba resepnyaa😍” -
aulia2307“Setor recook, mantab resepnya” -
Anesha Inge“Yeay berhasil re cook dr resepnya mba... thanks ya sharing nya... 😃 enak! Mirip banget sama yg biasa qt beli diluaran sana.. hihi...Oya aku tambahin sedikit pasta mokka jd lebih enak dan wangi mokka gt... :)” -
Tatum Karmila“Taraaaaa...Hasil recook bubble saya...walaupun capek ngebulat2in nyaa tapi saya puas dgn hasilnyaa...trims mbaa resep nyaa😚”
Cara Membuat
- 1
Larutkan 50 gr gula pasir + 150 ml air hangat, sisihkan
- 2
Rebus 100 ml air sampai mendidih. Tuangkan ke campuran 100 gr tepung tapioka + garam. Aduk menggunakan sendok kayu. Setelah mulai hangat, beri pewarna secukupnya, uleni sampai kalis dan lentur. *Note : saat mengulen saya tambahkan tapioka cadangan se-sendok demi se-sendok sampai saya dapatkan tekstur yang lembut dan kalis seperti tekstur play-doh
- 3
Bulatkan kecil2, lalu taruh di piring yang sudah ada tepung tapiokanya supaya tidak lengket satu sama lain. Setelah semua adonan sudah di bulatkan dan sudah berlapis tepung tapioka, buang sisa tepungnya dengan cara diayak.
- 4
Rebus 1 liter air sampai mendidih, lalu masukkan bola2 tapiokanya sambil diaduk agar tidak lengket di dasar panci. Masak sampai mengapung, mekar (lebih besar dari ukuran sebelumnya tp ketika di tiriskan ukuran kembali ke semula).
- 5
Angkat, tiriskan dan siram dengan air biasa. Masukkan ke baskom yang berisi air dingin, tiriskan. Lalu rendam dengan larutan air gula. Bubble siap di gunakan.
- 6
Sajian dengan minuman yang dipilih sesuai selera, bisa teh, susu, atau capuccino yang telah di seduh atau di blender.
Resep Serupa
-
-
Ice bubble chochochino Ice bubble chochochino
Akhirnya bs posting foto ice bubble juga, biasanya pst lgs ludess 😅Dr pd beli di mall mahal, mendingan bikin sendiri aja lbh puas 😄
-
-
Pop Ice Bubble Milk Pop Ice Bubble Milk
Source: fb bunda vee & Mba Tia oktarani kemala sariSuguhan utk papaa sblm brngkat kerja shift sore.
-
Pop Ice Bubble Milk Pop Ice Bubble Milk
Setoran recook lg buat uni @Welly Herlina. Cikgu baik hati yg udh ngajarin moto. Maafkan foto yg blm mumpuni y un. Insyallah berjalan waktu makin terbiasa dan bisa 😇Ini nyobain bubble milk ny. Biar ttp bs minum dirumah kaya di emol 😁 apalagi yg di daerah kecil jauh dr kota spt kami 😂#Basidoncek#Bainai_BarajaFoto#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Ice bubble tea simpel Ice bubble tea simpel
Lagi kepingin minum es bubble, akhir nya kesampaian juga
-
Ice coffee with bubble pearl Ice coffee with bubble pearl
Segar mantap#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke27
-
Es Bubble Milk Tea Es Bubble Milk Tea
Tiada cerita untuk resep ini,, hanya rasa penasarannn aja sama minuman pake bubble😅.. Soalnya di sini ngak ada yg jual bubble mkanya nyoba bikin sendiri,, rasanya manteeeppp juga 😋
-
Rainbow Sponge Ice Rainbow Sponge Ice
Edisi nurutin kemauan emak yg lagi ngidam, demi keponakan ku jabanin lah bikin es yg riweh ini.Sebenernya simple cuma musti telaten ngulang masak per layer nya.Dulu jaman SD jajanan ini yg jadi primadona, dan aku yg notabene radang pun bisa makan karena kan terjamin matang sebab dimasak dulu adonan esnya nah kalo es lain kayak es mambo atau es yg pake minuman instan pasti besoknya langsung bolos sekolah terus ke dokter. Sampe sekarang juga gak hilang tuh radang, sampe dikatain temen kayak nenek-nenek kemana pun pergi hangout atau nongkrong minumnya yg anget-anget. Tapi kalo es krim tetep nyomot lah, mana tahan! Kalo di rumah bebas bikin es atau jus dicampur es karena terjamin kualitas airnya matang kebersihannya terjaga.Ini kok jadi curhat yaaa, yuk bikin es gabusnya keburu ngeces anak anteee nanti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)