Sup Bakso

Kania Dewi
Kania Dewi @cook_15842318
Nyai Kuliner

Bismillaah...

Sekali-kali pengen buat bakso yang kaldunya ringan...

Sup Bakso

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...

Sekali-kali pengen buat bakso yang kaldunya ringan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 100 grfillet ayam, iris
  2. 10 buahbakso, belah 2
  3. 3 buahwortel, kupas, potong2
  4. 1 buahkentang, kupas, potong 6
  5. 5 lembardaun kol (kubis)
  6. 1 batangseledri, potong2
  7. 2 lembardaun bawang, potong2
  8. 1 1/2 literair
  9. Bumbu-bumbu :
  10. 1 buahbawang bombay, iris
  11. 2 butirbawang putih, geprek
  12. secukupnyagaram, gula pasir,lada
  13. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan fillet ayam, rebus sekitar 10 menit hingga keluar kaldunya. Lalu masukkan wortel, 5 menit kemudian kentangnya. Masak sampai wortel dan kentang agak lunak.

  2. 2

    Di tempat terpisah, panaskan minyak goreng utk menumis bawang bombay, bawang putih hingga harum lalu tumis baksonya sebentar. Matikan. Campurkan ke dalam kuah tadi.

  3. 3

    Terakhir, masukkan kubis yg sdh dipotong-potong, irisan seledri dan bawang daun. Aduk sebentar. Matikan kompor. Dan siap dihidangkan.

  4. 4

    Sedikit tips dari saya, saat masih panas, jangan menutup panci agar warna dari sayuran tetap segar. Selamat memasak 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kania Dewi
Kania Dewi @cook_15842318
pada
Nyai Kuliner
Senang memasak & baking utk keluarga tercinta walau kemampuan di bawah rata-rata 🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa