Bolu Gulung Strawberry/Blueberry lembut irit telur

Yola Romana
Yola Romana @imagoDei020709
Jatiasih Bekasi Selatan

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ada teman yang pernah ajarkan cara membuat bolgul ini, karena waktu itu kurang menyimak jadi lupa. Akhirnya mulai searching deh resepnya...Taraaa skali buat jadi dan ndak gagal...
Mari di simak momocan...😘😘🙏

Bolu Gulung Strawberry/Blueberry lembut irit telur

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ada teman yang pernah ajarkan cara membuat bolgul ini, karena waktu itu kurang menyimak jadi lupa. Akhirnya mulai searching deh resepnya...Taraaa skali buat jadi dan ndak gagal...
Mari di simak momocan...😘😘🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 6 butirtelur
  2. 80 grgula halus
  3. 70 grtepung terigu
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 10 grtepung maizena
  6. 1 sdtesence vanila
  7. 1 sdtSP/TBM/ OVALET
  8. 125 grmentega cair / 70 gr minyak goreng
  9. 2 tetescoklat pasta
  10. secukupnyaSelai strawberry/blueberry
  11. Loyang uk 26 x 26 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, esence vanila, SP/TBM/OVALET dan gula halus selama 1 menit. Ayak tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena lalu masukkan ke dalam adonan, kocok dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

  2. 2

    Setelah adonan kental dan berjejak, masukkan mentega/ minyak goreng secara bertahap sambil di aduk dengan spatula sampai seluruh mentega/minyak tercampur rata. Loyang bolgul di oles dgn minyak/margarin lalu alasi dengan kertas roti (hanya alasnya saja, pinggir tidak). Lalu oles lagi dengan margarin di atas kertas roti.

  3. 3

    Tuang adonan pada loyang, ratakan dan sisakan 4 sdm adonan, beri pasta coklat l, (utk hiasan/ motif batik di atas adonan).

  4. 4

    Oven dengan suhu 180°C selama 20 menit, letakan di bagian tengah. Setelah matang, angkat, langsung gulung dlm keadaan panas atau hangat, lalu beri topping strawberry/blueberry, gulung kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Romana
Yola Romana @imagoDei020709
pada
Jatiasih Bekasi Selatan
i love cooking for my family
Lebih banyak

Komentar (7)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, spy atas bolunya tdk basah gimn ya?. Krn sy kl buat mesti atasnya msh agak basah dan waktu digulung lengket. Terimakasih

Resep Serupa