Roti Canai Ala eladede (Tanpa Minyak ataupun rendam2 minyak)
Roti Canai ud byk skrg d jual bahkan ada yg versi beku d supermarket. tp berhubung sy bs bikin sendiri dan klrg pda suka jd bs bikin kapan aj... misalny pagi ini.. sebentar aj ud jadi dan gk pake keras ato alot looohh... wlw gk di rendam minyak... 😉😉😉😉
Oya.. biasany roti canai d sajikan bersama gulai/kari ayam.. tp kl yg suka rasa lbh ringan.. boleh di padu gula pasir tabur ato mkn tnp pendampingny pun udah sedaaappp gurihh lohhhh....
Roti Canai Ala eladede (Tanpa Minyak ataupun rendam2 minyak)
-
pandri“Makasii resepnya mb, ini saya tambahkan mises...mantaap dah” -
Bundhanikitchen“Rikuukk.. Enaak.. Mudaah.. Gak kalah sama buatan mertua ❤ karna ini kesukaan anaknya 😂” -
Galuh Nalara'ies D“Resepnya aku recook nih kak. Enak 😍 tp masaknya gk pake minyak atau mentega, cuma taruh diatas teflon, jd ky dipanggang gt 😄😅 tapi kok canaiku seratnya gk begitu keliatan ya. Kira2 kenapa ya kak? Apa karna setelah digulung ak pipihinnya terlalu lipis ya? BTW makasih resepnya 😘” -
Mamu Ninggar“Hahay..jadi kak..enaakk 😘😘mksh resepnyaa” -
Olcha Amanatillah Putri“Recook ya mba enak banget... resepnya juga mudah” -
Nur Aini“Ini dia recook saya 😊 thx resepnya”
Roti Canai ud byk skrg d jual bahkan ada yg versi beku d supermarket. tp berhubung sy bs bikin sendiri dan klrg pda suka jd bs bikin kapan aj... misalny pagi ini.. sebentar aj ud jadi dan gk pake keras ato alot looohh... wlw gk di rendam minyak... 😉😉😉😉
Oya.. biasany roti canai d sajikan bersama gulai/kari ayam.. tp kl yg suka rasa lbh ringan.. boleh di padu gula pasir tabur ato mkn tnp pendampingny pun udah sedaaappp gurihh lohhhh....
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dg air yg di larutkn garam bertahap ya jgn masuk semua airny. Aduk dg tangan... adonan jgn sampai lembek ya.. krn nnti ada telur sama mentega yg menyusul
- 2
Tambahkan kuning telur.. aduk rata lg.. sambil d uleni.. -- Rasakan adonan jika di rasa terlalu kering dan msh byk tepung.. basahkan dg air garam td trus uleni lg sampai di dapat adonan 1/2 kalis.. tambahkan mentega.. Terus uleni hingga kalis. Kl sudah kalis lembut. Diamkan sebentar / istirahatkan kurleb 15 mnt.. biar semua bahan nyatu sempurna.
- 3
Bagi2 adonan sesuai selera ya..., sy bgi kira2 50gr. Istirahatkan lgi. Jd nnti adonan empuk dan elastis, kl ditarik mudah melar tp gk sobek ya 😊😊. -------''------- *Ini foto update terakhir jul 2016, bikin canai buat pesanan 😊😊... adonan 1kg tepung...
- 4
Gilas adonan melebar.... olesi sedikit mentega... lalu gulung memanjang...
- 5
Gulung lg ujung2 ny berlawanan arah,, kumpulkan di tengah. Lalu tumpuk..
- 6
Begini setelah d tumpuk....
- 7
Lanjutkan ke setiap adonanny ya sampe semuany jd gulungan bertumpuk begini. Tujuanny untuk bikin serat2 d rotiny nnti.. istirahatkan lg y... maks 1 jam agar adonan tidak basi. Tutup dg lap kain atau plastik wrap.
- 8
Pipihkan lgi adonan... pake roll bisa.. pke tangan jg bisa krn adonanny empyukkk 😊😊
- 9
Panaskan teflon dg api sedang... beri 1/2 sdm mentega... Masukkan adonan... balik2 berkali2... kecilkan api biar gk cepat hangus yaa..
- 10
Nahhhhh ini dyaaaa roti canainyaaaa 😄😄
- 11
Kl di tarik... seratny...hmmmnn yummyy... 😋
- 12
Tabur gula pasir kl yg suka manis. Yg seneng pedas pake gulai kare ayammm 😊😊. Selamat Mencoba yaaa
Resep Serupa
-
Roti Canai Roti Canai
Ternyata membuat roti canai itu gk terlalu sulit seperti yg d bayangkan lho ,, buat nya mudah kq .. Hanya butuh sedikit kesabaran aja waktu membentuk adonan nya .. Tapi yg penting hasil nya enak , lembut , & mantab👍🏻👍🏻
-
Roti Canai Roti Canai
Temen ngupi sore ini, requestnya anak bujang yang lagi kurang sehat. Ini kali kedua bikin roti canai yg resep hasil browsing sana-sini😂😂, ujung-ujungnya modifikasi sendiri dan menyesuaikan bahan yg ada di rumah..😁 lbh enak lg pake minyak samin. Bisa buat stok jg loch di rumah, tinggal dipanaskan setengah matang. Terus simpan di freezer.. Bisa tahan 1 minggu.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_tasikmalaya
-
Roti canai Roti canai
Saya dan anak-anak suka sekali dengan makanan roti canai ini,mau yang original atau pun diberi isi dan topping semua suka,dan akhirnya membuat sendiri dirumah dengan bahan yang sangat simple tetapi hasilnya enak,lembut dan berlayer setiap lapisannya 😉
-
-
Roti Canai Roti Canai
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh teman-teman cookpaders 🤗. Balik lagi dengan postingan resep baru ya. Kali ini aku buat roti Canai. Konon, roti Canai ini berasal dari salah satu daerah di Asia Selatan, yaitu India, tepat nya di daerah Chennai yang kemudian menjadi asal usul dari nama roti ini. Dalam rangka #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku udah belanja ide nih, aku pake tepung terigu, telur bebek, dan susu cair. Btw yang menarik nih, karena aku pengen banget buat roti canai, tapi dirumah lagi nggak ada stok telur ayam, jadi aku ganti deh pake telur bebek😅😅 Alhamdulillah rasanya enak kok. Buat temen-temen yang ingin cobain resep ini, pake telur ayam aja nggak papa. Kuy langsung cobain resep ini aja ya. Happy cooking 🤗#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Solo
-
Roti canai Roti canai
Ketika pengen mkan roti canai tapi mehong, bikin sendiri aja jadinya bnyakk
-
Roti Canai Roti Canai
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin Roti Canai yang berasal dari India. Sebenarnya cukup simple dan bahannya juga tersedia di rumah. Yuk bikin moms...biar ga penasaran 🤭Source: @PujiHastuti77#Semangcook_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Canai Roti Canai
Bikin roti canai ini ternyata tidak semudah yg dibayangkan apa lagi kalau dipakein isi hmmm rasanya takut bocor😊. Butuh waktu dan ketelatenan saat menggulung dan mengondenya, maklum baru pertama bikin.. Dan alhamdulillah anak2 suka.Recook Windry Ayu
-
Roti Canai Roti Canai
Karna disini harga perlembarnya lumayan mahal😌Kalo tiap hari beli,sayang uangnya nnti cicilan ga kesetor🤭So aku Bikin sendiri lebih enakKalo mau nambah ga perlu keluar duit lagi👍🏻
-
Roti Canai Roti Canai
Assalamu’alaikum...Bolakbalik diributin sama adekku tersayang, minta dibikinin roti maryam (canai)tiap ktmu ngmg trs, pokokmen minta dibuatin trs, ngalah ngalaih org yg lagi ngidam 😂🤣sebenernya udah pernah post resep, cuma blm sempat poto step by stepnya.jadi skrg aku post lgi lengkap dgn poto 😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Roti Canai Alay Roti Canai Alay
Sebenernya simple bgt bikin si canai ini.. biar banyak gizinya (karna anakku yg makan) maka ku tambahkan bahan2 yg bergizi jadinya rada alay . Makanya jadilaah si roti canai alay.. hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)