Sop Jamur Tiram ala Anak Kos! Gurih dan Enak Banget!

agnes daniella
agnes daniella @cook_4733945
Yogyakarta - Indonesia

Lagi sukaa banget makan sup-sup an. Akhirnya nyobain bikin ini deh dengan resepnya Mba Niken Rosanti yang aku modifikasi haha.

Sedihnya, kali ini supnya warnanya kurang jreng soalnya ga punya wortel dan daun bawang maupun seledri huhu

Total belanja sekitar Rp10.000,-

Sop Jamur Tiram ala Anak Kos! Gurih dan Enak Banget!

35 orang berencana membuat resep ini

Lagi sukaa banget makan sup-sup an. Akhirnya nyobain bikin ini deh dengan resepnya Mba Niken Rosanti yang aku modifikasi haha.

Sedihnya, kali ini supnya warnanya kurang jreng soalnya ga punya wortel dan daun bawang maupun seledri huhu

Total belanja sekitar Rp10.000,-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 grjamur tiram putih
  2. 1 buahbawang bombay ukuran kecil (yang harga 1500an)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 800 mlair
  5. 1 buahkentang
  6. 1 buahtelur
  7. 2 sdmkaldu ayam bubuk non msg
  8. 1 sdmmaizena
  9. garam
  10. gula
  11. lada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas dan cincang halus bawang bombay serta bawang putih. Potong-potong juga kentang serta suwir-suwir jamur tiram.

  2. 2

    Dalam pancinya saja, panaskan 2sdm minyak goreng dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan air dan kentang. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan jamur tiram, kaldu bubuk, garam, gula, dan lada. Aduk dan tunggu mendidih.

  4. 4

    Sambil menunggu, pecahkan telur dalam wadah lain dan kocok. Setelah sup mendidih, kecilkan api dan tuangkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil sup terus diaduk (seperti membuat egg drop soup).

  5. 5

    Larutkan maizena dengan air dan tambahkan pada sup. Aduk sup dan koreksi rasanya. Diamkan sebentar, angkat, dan sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agnes daniella
agnes daniella @cook_4733945
pada
Yogyakarta - Indonesia
resep-resep eksperimen ala anak kos! tetap enak, mudah, sehat, dengan budget kecil!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa