Bahan-bahan

50 menit
6 porsi
  1. 200 grbiji mutiara
  2. 1500 mlair
  3. Kuah santan:
  4. 1 bkssantan sachet kecil
  5. 150 grgula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
  6. 500 mlair
  7. 1 sdmvanilla pasta
  8. Sejumput kecilgaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan santan kara encerkan dengan ditambah air 500 ml lalu semua bahan kuah santan dimasak aduk jangan sampai santan pecah. Hingga kuah santan mendidih sisihkan.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih masukkan biji mutiara rebus dengan api besar selama 5 menit, matikan kompor lalu tutup hingga 30 menit.

  3. 3

    Rebus kembali hingga 10 menit hingga biji mutiara mekar. Dan tidak ada warna putih didalam biji mutiara. Dan biji mutiara terlihat sudah bening yang berarti sudah matang.

  4. 4

    Siapkan mangkuk isi dengan biji mutiara lalu siram dengan kuah santan. Jika ingin disajikan dingin juga bisa tambahkan es kepruk dalam mangkuk.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Ditulis oleh

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya