Brownies Ekonomis dengan Vla Susu

Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
Ciledug, Tangerang

Assalamualaikum, selamat sore
Kali ini aku bikin kue yg sama dengan kue minggu lalu tapi ada beberapa bahan dan takaran yang berbeda. Karena ini konsepnya kue hemat, jadi aku pakai takaran sendok aja ya supaya ibu2 dirumah yg tidak punya timbangan bisa membuatnya juga. Bahannya murah meriah tapi rasanya mewah ya, pakailah cokelat bubuk yg kualitas bagus supaya semakin nyoklat rasanya 😊
Bisa pake tambahan vla ataupun tidak, untuk resep vla cokelat bisa dilihat di resep sebelumnya
Brownies dan vlanya aku bikin tidak terlalu manis, karena aku kurang suka kue yg terlalu manis. Jadi bagi yg suka manis, takaran gulanya bisa ditambahkan ya.
Kalo mau lebih nyoklat, browniesnya bisa ditaro dalam kulkas sebelum dikonsumsi
Bismillah semoga bisa menjadi resep terpilih 😊
- Kue Hemat Nikmat -
#SoSweet #KueHematNikmat #BrowniesEkonomis #TanpaMixer #TanpaTelur #berburucelemekemas #resolusi2019

Brownies Ekonomis dengan Vla Susu

Assalamualaikum, selamat sore
Kali ini aku bikin kue yg sama dengan kue minggu lalu tapi ada beberapa bahan dan takaran yang berbeda. Karena ini konsepnya kue hemat, jadi aku pakai takaran sendok aja ya supaya ibu2 dirumah yg tidak punya timbangan bisa membuatnya juga. Bahannya murah meriah tapi rasanya mewah ya, pakailah cokelat bubuk yg kualitas bagus supaya semakin nyoklat rasanya 😊
Bisa pake tambahan vla ataupun tidak, untuk resep vla cokelat bisa dilihat di resep sebelumnya
Brownies dan vlanya aku bikin tidak terlalu manis, karena aku kurang suka kue yg terlalu manis. Jadi bagi yg suka manis, takaran gulanya bisa ditambahkan ya.
Kalo mau lebih nyoklat, browniesnya bisa ditaro dalam kulkas sebelum dikonsumsi
Bismillah semoga bisa menjadi resep terpilih 😊
- Kue Hemat Nikmat -
#SoSweet #KueHematNikmat #BrowniesEkonomis #TanpaMixer #TanpaTelur #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 2 sdmcokelat bubuk (bensdrop)
  6. Bahan basah
  7. 200 mlair panas
  8. 2 sdmmargarine
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. 1 sdmair jeruk nipis
  11. 1/2 sdtvanilla essence cair
  12. Vla Susu
  13. 200 mlair
  14. 2 sdtsusu bubuk (dancow)
  15. 3 sdmgula pasir
  16. 1 sdm munjungmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)
  17. 1/2 sdtvanilla essence cair
  18. 1/2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan seluruh bahan vla kecuali maizena

  2. 2

    Masak vla dengan api sangat kecil sambil diaduk2 sampai panas

  3. 3

    Masukkan larutan maizena ketika vla sudah mulai panas, aduk2 sampai mengental kemudian matikan api

  4. 4

    Diamkan vla di suhu ruang sampai dingin

  5. 5

    Campurkan seluruh bahan kering brownies

  6. 6

    Cairkan mentega, masak dengan api sangat kecil

  7. 7

    Masukkan minyak, air, vanilla essence, dan jeruk nipis, aduk rata

  8. 8

    Tuang adonan basah ke adonan kering, aduk rata. Aduk perlahan dengan sendok atau spatula, kemudian aduk kembali menggunakan whisker untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal

  9. 9

    Olesi loyang dengan margarine/minyak, lapisi loyang dengan baking paper untuk mempermudah dalam membalik kue ketika matang

  10. 10

    Tuang adonan kedalam loyang, hentak2 loyang supaya tidak ada gelembung udara didalam adonan kue

  11. 11

    Panasi panci pengukus sampai mendidih

  12. 12

    Masukan kue kedalam panci pengkus yang sudah panas, lapisi tutup panci dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan kue. Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang cenderung kecil

  13. 13

    Keluarkan kue dari panci pengukus, diamkan di suhu ruang hingga dingin. Potong brownies

  14. 14

    Oleskan vla diatas brownies

  15. 15

    Beri topping sesuai selera, brownies siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
pada
Ciledug, Tangerang
Panggil aja "Neng Avril"Jangan tunggu menikah untuk mulai memasak 😉Kumpulan resep amatir untuk suami dan anakku 😚Cookpad Community Tangerang
Lebih banyak

Komentar (11)

MELLA VIANNA
MELLA VIANNA @mellavianna19
Bun baking soda sm soda kue sama gk ya?

Resep Serupa