Bolu Kukus Gula Merah Merekah
#ResepPertamaku
Berawal dari klien yang request bolu kukus tradisional ini, akhirnya Dapur Emily tertantang untuk mencoba, pertama coba pakai resep nemu dimana ya (lupa) gagal total, nah pas buka resep di aplikasi Cookpad langsung eksekusi, dan... Langsung jadi tanpa gagal lho foodies.. Kali ini Dapur Emily sedikit memodifikasi resepnya supaya lebih cettaarrr membahenol..
Yuks diceki-ceki sobat foodies...
Bolu Kukus Gula Merah Merekah
-
Veni Akhdan afrizal“Begini bentuknya karna kependekan tutup kukusnya tp rasanya enaak alhamdulillah” -
Tina Eka Agustina“ini uda sekian kali buat dn selalu sukses 😊😊😊” -
Iin Faresha“Mksh resepnya” -
nana“mantullll,lembut n enak bngt,thanks resepny dapur emily,bolunya merekah😍☺️” -
Leny“Makasih resepnya...Gurih,enak banget...Santing senengnya bolunya merekah sampe loncat2😂” -
heris supriyadin“ini yg ke 2x”
#ResepPertamaku
Berawal dari klien yang request bolu kukus tradisional ini, akhirnya Dapur Emily tertantang untuk mencoba, pertama coba pakai resep nemu dimana ya (lupa) gagal total, nah pas buka resep di aplikasi Cookpad langsung eksekusi, dan... Langsung jadi tanpa gagal lho foodies.. Kali ini Dapur Emily sedikit memodifikasi resepnya supaya lebih cettaarrr membahenol..
Yuks diceki-ceki sobat foodies...
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat karamel gula merahnya dulu, campur air, gula merah, daun pandan, vanili dan garam, didihkan dengan api sedang hingga gula merah mencair seluruhnya, dinginkan.
- 2
Sambil menunggu dingin, siapkan dandang untuk mengukus. Lalu langkah berikutnya kocok dengan mixer kuning telur, gula pasir, soda kue, dan baking powder hingga mengembang dan pucat. Setelah tercampur, masukan gula merah yang telah dicairkan tadi sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata, dan tidak ada telur atau gula yang menggumpal.
- 3
Setelah tercampur, masukan sedikit demi sedikit terigu sambil di mixer hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Terakhir masukan minyak goreng perlahan sambil di mixer hingga rata.
- 4
Siapkan loyang bolu kukus dengan diberi kertas bolu terlebih dahulu, isikan adonan sebanyak 3/4 dari cetakan, lakukan hingga adonan habis.. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.
- 5
Setelah 20 menit angkat adonan, lepas dr cetakan, dinginkan, dan Bolu Kukus Gula Merah Merekah siap untuk disantap. Adonan ini kurang lebih bs menjadi 10-12 pcs kue Bolu Lho Sobat Foodies.. Slamat mencoba..
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Merekah Bolu Kukus Gula Merah Merekah
Resep Bolu Kukus Gula Merah ini simpel yaa Bun dan Insyaallah anti gagal, buat saya yg selalu gagal bikin bolu kukus soda bikin resep ini Alhamdulillah selalu berhasil 😍Selamat mencoba resep dari saya 😊
-
Bolu Kukus Gula Merah Merekah Bolu Kukus Gula Merah Merekah
Berkali-kali buat bolu kukus.. gagal.. yang ini alhamdulillah berhasil..
-
Bolu Kukus Gula Merah Merekah Bolu Kukus Gula Merah Merekah
Ceritanya pengen bawa kue buat maem di kantor.. Tapi males juga bikin yang ribet n dengan bahan seadanya. Akhirnya intip-intip resep punya Mba Hanhanny yang tokcer alias anti gagal. Padahal beberapa resep saya utak-atik karena menyesuaikan bahan yang ada, tetep aja si bolu mekar merekaahh semuanya. Jempolan memang resep yang satu ini! Lembutnya ampuunnn dehh.. melting rasanya gigit kue ini..
-
Bolu Kukus Gula Merah Merekah Bolu Kukus Gula Merah Merekah
Pertama saya membuat bolu kukus gula merah untuk kalangan keluarga.. lama lama tetangga pada pesan.. dan Allhamdulillah mereka bilang enakkkk...
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Kebetulan masih ada gula merah oleh-oleh dari purworejo, langsung diolah buat bolu kukus aja. Mungkin karena gula merahnya bagus, aroma gula merahnya bikin dapur jadi wangi 😁Alhamdulillah pertama kali buat bolu kukus yang pakai gula merah, berhasil. Lembut dan maknyusss lah 😘Source : tintinrayner#resolusi2019#cookpadcommunity#dapurbubun
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Suka banget sama bolu kukus Gula merah ini. Tapi baru nemu resep dari ci tintinrayner ini yg bener² anti gagal,mekar merekah Dan ngakak banget 😍
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Aku termasuk yang pernah kena "kutukan" bolu kukus mekar..lol 😄 walopun akhirnya bisa menaklukan bolu kukus dan bisa mekar cantik, untuk ngulang lagi..aigoo..bener2 males..nunggu mood aja deh.. 😂 nahh..kalo bolu kukus gula merah ini, jamin ga bakalan kena kutuk, karena menurutku sih anti gagal ya..makasih yang udah share ini resep, aku cari di cookmark ga nemu2.. 😅
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Ceritanya ada tetangga yang mau selamatan, buka" aplikasi cookpad ketemu deh resep bolu kukus gula merah. Dan kebetulan saya suka banget sama yang berbau Gula Merah😁😄Langsung deh eksekusi di dapur.
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Pertama banget bikin bolu kukus dan langsung mekar di percobaan pertama itu bahagianya kebangetan 😂.Resep dari ci Tintin Rayner, bener2 resep anti gagal bgt bolu kukusnya.
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Terharuuu bgt pas liat bolu kukus ini pd mekar cantiik..agak khawatir ga mekar lagi krna 2x buat gagal terus..tp akhirnyaaa..yeeee😉manisnya pas, lembut pula..
-
Bolu Kukus Gula Merah Bolu Kukus Gula Merah
Lumayan sibuk kerjaan kantor minggu minggu kemarin, tidak punya tabungan resep dan baru sempet praktek dan mencatat untuk di share. Langsung eksekusi di hari terakhir batas waktu setoran yang pasti pasti saja yang anti gagal, bolu kukus gula merah.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)