Campurkan tepung ketan putih, tepung terigu, garam, kelapa muda parut, air santan dan air hangat. Aduk merata hingga kalis. (Saya aduk makai tangan)

Lalu bentuk-bentuk adonan sesuai selera, kalo saya seperti ini.

Kemudian panaskan minyak, setelah panas minyaknya kecilkan apinya dan goreng. (Jangan terlalu lama, nanti keras). Setelah digoreng tiriskan hingga tidak panas lagi seperti ini.

Selanjutnya cairkan gula merah dikompor hingga larut, masukkan air secukupnya dan masukkan juga gula putih. Aduk hingga mengental.

Lalu masukkan, lalu aduk-aduk hingga gula nya menyurut, merata dan hinggal terbaluri semuanya.

Dan terakhir angkat gemblongnya, tunggu adem dan siap sajikan.