كنافة ناعمة بالقشطة والجبنه
الخطوات
- 1
نفرك الكنافة في الزبدة او السمنة و نقسمها لقسمين
- 2
نفرد اول قسم في الطبق و نقوم بلضغط عليها بلمعلقة بشكل خفيف
- 3
ثم نضعها على الغاز من فوق مع التحريك المستمر لمدة خمس دقايق ليتغير لون الحواف بنعرف انها اتحمرت من تحت
- 4
ثم ندخلها الفرن لتتحمر من فوق يعني بنولع الفرن بس من فوق لنحمرها من فوق
- 5
نخرجها عندما تاخذ لون اشقر و نضع عليها الموزريلا ثم ندخلها دقيقة لتذوب الجبنه و نخرجها و نضع القشطة و نوزعها جيدا ثم نفرد باقي عجينة الكنافة و نضغط عليها قليلا بلمعلقة و ندخلها للفرن لتستوي و تاخذ اللون الاشقر المميز
- 6
عندما نحصل على اللون المثالي نخرجها و هي ياخنة مباشرة نضع القطر ثم نزينها بلفستق الحلبي و صحتين و الف عافية
- 7
لتحضير القطر: كوب سكر و نص كوب ماء و ملعقة صغيرة عصير ليمون و ملعقة ماء زهر او ورد نخلطها على النار ونترك الخليط يغلي حتى يثقل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كنافة بالقشطه والجبن كنافة بالقشطه والجبن
حصلت عليها من جميلة بالانستقرام وطبقتها جميلة جداً واحلى من الجاهز كمان ومتقنه 👍🏻
فته
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات