نخلط المواد الجافة ثم نضيف الياغورت الطبيعي ونخلط نلم بالحليب نخليها شوية طرية ونحكم ملعقة الزبدة وندخلها فيها تولي تلصق في اليد نزيدلها شوية فرينة (طحين او دقيق) ونخليها تختمر

نحضر الكريمة نخلط جميع المكونات ماعدا الزبدة ونحطها فوق النار حتى تغلي نحوها ونضيف لها الزبدة ونخلط مليح ونخليها تبرد تماما

نحكم العجينة نحلها بالحلال نقطعها دوائر نحط في دائرة الكريمة والدائرة الثانية نعمل فيها خطوط ونغلق بيها نكملهم قاع هكا ونخليهم يخمرو ثم ندهنهم بخليط صفار البيض مع القليل من الحليب وندخلها الفرن طيب وكي طيب ندهنها بقليل من لاجولي ونشره بسكر ناعم وشهيية طيبة