Bakpao lembut mengembang tahan lama

Shanty TheQbert
Shanty TheQbert @cook_2765043
Sulawesi barat, pasangkayu

dari sekian resep bakpao yang aku udah buah..baru resep ini nihh yang berhasil enak tahan lama juga nihh bunda. Dijamin pasti suka dehh..
ini adalah resep versi ny.liem

Bakpao lembut mengembang tahan lama

dari sekian resep bakpao yang aku udah buah..baru resep ini nihh yang berhasil enak tahan lama juga nihh bunda. Dijamin pasti suka dehh..
ini adalah resep versi ny.liem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 65 grterigu pro sedang atau pro rendah (klw sy pake pro sedang)
  3. 1.5 sdtfermipan
  4. 50 mlair hangat suam kuku
  5. Adonan bakpao
  6. 185 grterigu
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 60 mlsusu cair atau air biasa (lebih enak susu cair)
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang jadi 1 lalu tutup dan diamkan sampai adonan biang mengembang. sisihkan

  2. 2

    Campur terigu, gula, baking powder jadi satu. kemudian campur kan dengan adonan biang. aduk lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan terasa pas dan kalis. jangan terlalu padat dan terlalu basah adonannya..

  3. 3

    Setelah kalis masukkan mentega lalu aduk lagi sampai adonan tidak melengket

  4. 4

    Diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang lalu bagi adonan dan isi isian sesuai selera.

  5. 5

    Diamkan sejenak sekitar 20 menit

  6. 6

    Panaskan kukusan dan bungkus penutup kukusan dgn serber agar tdk ad tetesan air ke adonan bakpao nyA

  7. 7

    Setelah mendidih dan terdapat banyak uap, masukkan bakpao dan kukus selana kurang lebih 10 menit atau sampai matang.

  8. 8

    Sajikan...

  9. 9

    Bakpao yg dihasil kan putih mulus empuk dan tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shanty TheQbert
Shanty TheQbert @cook_2765043
pada
Sulawesi barat, pasangkayu
tentang hobi sudah jelas memasak..di sela" hobi memasak aku jg seorang atlit karate
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa