كبدة دجاج
هذه الوصفة ومن المأكولات المشهورة قديما حتى وقتنا الآن، تحتوي كبدة الدجاج على كمية وفيرة من فيتامين بـ 12 والذي يعالج من فقر الدم
وهي ذات طعم مميز مع اضافة دبس الرمان الذي يجعل مذاقها رائع
كبدة دجاج
هذه الوصفة ومن المأكولات المشهورة قديما حتى وقتنا الآن، تحتوي كبدة الدجاج على كمية وفيرة من فيتامين بـ 12 والذي يعالج من فقر الدم
وهي ذات طعم مميز مع اضافة دبس الرمان الذي يجعل مذاقها رائع
الخطوات
- 1
يقطع كبدالدجاج ثم يوضع في وعاء الطبخ ويوضع عليه الماء ويترك حتى يغلي قليلا
- 2
يصفى الدجاج من الماء
- 3
على نار هادئة يوضع البصل المفروم والثوم وزيت او السمن ويقلب حتى يصبح اللون ذهبي
- 4
نضع الدجاج فوق البصل ويقلب ويغطى الوعاء وتترك لينضج الكبدثم يضاف عصير الليمون وتقلب
- 5
نضع الكبد عندما ينضج في وعاء التقديم وتزين بالبقدونس المفروم ودبس الرمان ورشة الكمون وشرائح الليمون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات