Terang bulan/ terang bulan Bangka

cho Nita
cho Nita @chonita13
Malang

Cepet, g ribet, opo jare

Terang bulan/ terang bulan Bangka

7 orang berencana membuat resep ini

Cepet, g ribet, opo jare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

gampang wes
6 teflon kecil
  1. 200 grtepung terigu
  2. 1/2 sdtragi instan
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdmgula
  6. secukupnyaAir
  7. Gula untuk taburan
  8. Mentega untuk olesan
  9. Kental manis
  10. Topping/isian keju (sesuai selera)

Cara Membuat

gampang wes
  1. 1

    Masukkan telur, ragi instan, baking powder, gula, kocok hingga berbusa, tambahkan sedikit air, dan kocok kembali

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan aduk sambil tambahkan air jika terlalu kental

  3. 3

    Tutup wadah dengan serbet (biarkan 2-3 jam)

  4. 4

    Setelah fermentasi agak kental, sehingga tambahkan air hingga encer kembali

  5. 5

    Siapkan teflon yang telah dilumuri mentega (mentega hanya diberikan 1 kali di awal) dengan api kecil

  6. 6

    Tuang adonan dan putar teflon untuk memperoleh pinggiran terang bulan, kemudian tutup teflon

  7. 7

    Buka kembali jika sudah muncul lubang lubang, taburi gula, tutup kembali dan angkat

  8. 8

    Oles terang bulan yang masih panas dengan mentega, beri kental manis, topping dan kental manis kembali, lipat, oles mentega, dan potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cho Nita
cho Nita @chonita13
pada
Malang
ArchitectIG:Cho_nita13
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa