Nagasari tanpa daun pisang

yuyun.jf
yuyun.jf @yoenjf
Serang, Banten

Kebiasaan kalau lagi punya daun pisang males bebikinan, eh kemarin kepikiran pengen makan nagasari pas ga punya daun pisang.. Yowis di cetak pake cetakan apem aja 😁👍

Nagasari tanpa daun pisang

Kebiasaan kalau lagi punya daun pisang males bebikinan, eh kemarin kepikiran pengen makan nagasari pas ga punya daun pisang.. Yowis di cetak pake cetakan apem aja 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung beras
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 100 gramgula pasir
  4. 500 mlsantan
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 buahpisang, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dalam wadah baskom tepung beras dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Tebus santan bersama gula pasir dan daun pandan. Aduk2 hingga mendidih. Matikan api. Angkat.

  3. 3

    Tuang santan yang sudah mendidih ke dalam tepung beras. Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga tepung tepung menjadi adonan yg lengket. Sisihkan.

  4. 4

    Apabila adonan sudah agak hangat, masukkan tepung tapioka. Aduk menggunakan tangan yang dilapisi dengan sarung tangan plastik. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan cetakan kue apem. Isi adonan hingga setengah cetakan masukkan pisang dan tutup lagi dengan adonan. lakukan hingga abis.

  6. 6

    Kukus nagasari sekitar 15-20 menit atau hingga permukaan adonan terlihat bening. Angkat. Tiriskan. Keluarkan dari dalam cetakan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuyun.jf
yuyun.jf @yoenjf
pada
Serang, Banten
buat saya "me time' itu yaa di dapur 😍😉 dan sekarang lagi belajar mendokumentasikan hasil masakan melalui foto dan resep yang lebih teratur 😉follow IG @yoen.jf
Lebih banyak

Komentar (10)

Dhesie Nchie
Dhesie Nchie @cook_2024522
Itu gak dimasak dulu mba..adonan tepungnya ?

Resep Serupa