لعمل القشطة.. نضع الحليب والسكر والنشأ على النار حتى يجمد ثم نضيف القشطة وماء الورد.. ثم يوضع جانبا

نخلط مقادير الهريسة معا ثم يقسم الخليط إلى قسمين.

يدهن البايركس بطبقة طحينية بسيطة ثم يوضع نصف الخليط.

تدخل الهريسة على فرن مسخن مسبقا على درجة 180 لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تأخذ لون من تحت

ثم تخرج من الفرن ويضاف طبقة القشة وتوزع جيداً وبحذر.

ثم يضاف النصف الثاني من الخليط ويوزع بحذر وترجع للفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تجهز وتتحمر.

تشرب بالقطر وترش الزينة حسب الرغبة

تقسم وتقدم حسب الرغبة..

وصحة وعافية 💕